オープン19日目の【からみそラーメンふくろう食堂(神戸市西区)】に行ってきました！

皆さまは、和食が多かったお正月明けには何が食べたくなりますか？

私は、カレーライス・お好み焼き・ラーメンかな♪

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1月4日のお昼、神戸市西区に先月オープンしたラーメン屋さんに行ってきました。

【からみそラーメンふくろう食堂 神戸福吉台店】

ゆっくり寝ていたので、お店に付いたのは13時30分。

ほとんどお客さんはいないだろうな～と思っていたのに10名以上の人が！

7名ぶんの椅子(先頭の2名はストーブ有り)と膝掛け用のタオルケットが用意されていました。

寒かったので車内で待ちたかったんだけど、揃って並ばないとダメなルールなので震えながら約30分待ちました。

以前はお座敷が多いイメージのトンカツ屋さんがあった店舗ですが、店内はリノベーションされていて4人がけのテーブルが3つとカウンターが4席が目に入りました。

私達が案内されたのが、こちらのテーブル席。

窓際には、店名にちなんだフクロウの置物が幾つか並んでいました。

開店お祝いの胡蝶蘭も、綺麗に咲いていました。

お手洗いにもお正月のフラワーアレンジメントが飾られていて、ほんわかしましたよ♡

メニューなど撮影しましたが、外で並んでいる間に注文は終えていました。

これからメニューも増えるそうですが、オープン当初なので3種類なのだそう。

まずは「餃子6個」が運ばれてきましたよ。

いい焼き色♪

ラーメン屋さんで高い確率で餃子を注文する割に、美味しいとはあまり言わないボスが「美味しい♡」って！

皮はモッチリしていて、具もしっかり味が付いていてタップリ。

次に行った時にも注文しよっと！

ボスの注文は「ベーシックラーメン並盛り3辛(850円)」「チャーシュー(250円)」「小ライス」

トッピングで注文したチャーシューは別皿に並べられていました。

大きさや分厚さの違いで4～6枚になるそう。

私は「ベーシックラーメン並盛り6辛(850円)」「小ライス」

辛さが0(からみそ無し)から6辛までで選べるのですが、もちろん私は一番辛いのん。

ご飯も運ばれてきて、テーブルの上が賑やかになりました♡

それでは、お店オススメの食べかたを読みながら食べ進めることにしましょう♪

まずはスープだけを味わいます。

魚介スープか？と思うくらい1口目はガツンと出汁の味がします！

次に、麺を。

ムチっとしている太めのちぢれ麺。

しっかりした味のスープに負けない存在感！

次にからみそを少し溶かしてスープと混ぜて、麺と一緒に味わいます。

そして、麺の上にからみそを乗せてツルツルっと！

最後にからみそを溶かしてしまいました。

もうね、ラーメンにトッピングされていた赤い塊の時点から分量が違ったんだけど、ボスの3辛と比べると私の6辛は真っ赤っ赤で笑っちゃった。

そんなことより、お上品に食べているつもりだったんだけどボスに言われて私が着ていた真っ白いフワッフワのトップスを見たら、赤い点々が…

ちぢれ麺だけに、スープが飛び散っちゃってアラ大変！

慌てて「紙エプロンくださ～い！」とスタッフにお願いしました(笑)

後は最後まで自由にお召し上がりください、と書いてあったので約7ｍｍもあるチャーシューの美味しさを嚙みしめたり、ごはんでこんなコトをしたり♪

激辛好きな私は6辛でも物足りないくらいでしたが、ボスは汗だく！

お顔も赤く火照っていましたよ。

平日の15時までは「ごはん小が全員無料」で、ラインでお友達追加をしたら「餃子3個が無料」になる日があります。

10名に1名は、次回に利用できる「辛みそラーメン並盛無料」クーポンも当選しますので、お近くのかたは運試しにチャレンジしてみてくださいね。

こちらのお店の近くに、カトパンこと加藤綾子アナウンサーがご結婚されたお相手が社長をされている「ロピア」が今月下旬にオープン予定です！

同じエリアにラーメン専門店が無いように思いますので、益々人気が出るかもしれませんね。

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辛い物を食べた後は、甘い物を食べたくなるクセがある私～(笑)

年明けから、どれだけサーティーワン食べてるだろ♪

前記事でもチラッとご紹介した「メルティ シュトーレン」

やっぱり美味しい♡

この後は明石ビブレでショッピングを楽しみました。

そろそろお正月気分から抜け出さなきゃ！ですね。

 

 

なんと餃子が88円＋税！8の付く日の【八角ラーメン】 ☆ 今年2月にオープンした明石藤江店

前記事にしました神戸の【きっしゅや】を後にして帰路へ

夜に食べたいものは夫婦そろってラーメンに決まりっ

3つのお店の候補から こちらのお店に決定しました

・・・って一生懸命外観写真を撮っていたのですが 道路側へクルッと回ったこちらがラーメン屋さんのほうでした(笑)

八角ラーメンとうまいもん横丁は1つの建物内にあって駐車場も共有になっています

幟にも書いてあるように あの日は餃子が88円で食べられる日で～たまたま八角ラーメンをチョイスしてラッキーでした(笑)

お得な日だからこそ駐車場に停まっている車が多いな～と思っていたら店内も多くの人

こちら私達が案内された席です

この辺りは どの店舗も同じ感じですね

モチロン餃子を注文する気満々な私は 餃子用のたれもしっかりチェック

そして速攻スタンバイ(笑)

普段は320円＋税の焼き餃子と揚げ餃子が1人前88円＋税ということだったので 食べ比べの為にどちらも注文しなくっちゃ

・・・ってことで 焼き×3 と 揚げ×1です(笑)

焼き餃子のタネをアップで

醤油たれで食べているところ～

揚げ餃子のタネをアップで

食べ比べた結果 焼きのほうが断然美味しかったです

ホロホロっと口の中でほどける食感もいい感じでしたよ～

そして添えられている旨塩で食べるのが美味しくって

新たな餃子の食べ方を発見しました

こちらは主人チョイスの【とろみ味噌・チャーシューバラ肉トッピング・もやし＆ねぎ大盛り】(1090円＋税)

運転しながら「味噌ラーメンが食べたい」って言っていたので満足していたみたい(笑)

北海道の味噌ラーメンをイメージしていたのですが それに比べて随分マイルドな味噌味でした

こちら私の【八角ラーメンの半こて＋料金で味付け玉子・もやし＆ねぎ大盛り】(680円＋税)

麺の茹で方をかためでリクエストしたら ピッタリ好みのかたさにしてくれていました

旨み脂は こてこて・こってり・半こて・あっさり の4種類から選べて 今までは「あっさり」にしていたのですが

今回初めて「半こて」にしてみました

これなら今度は「こってり」に挑戦してみようと思いました

年齢を重ねているのに濃いほうへ向かっている私って どうなんだろ(笑)

ラーメン鉢の下に滑り止めのシートが敷いてあるのって初めてだな～と思いながらパチリしちゃいました

八角ラーメンでは4の付く日は唐揚げを88円で食べることができます

ふわふわしていてアッサリいただける唐揚げはオススメですよ～

よろしければ過去記事をご覧くださいね

【八角ラーメン加古川店での記事】【八角ラーメン神崎店での記事】

天下無敵 ☆ 高井田系中華そば・尺２杯・麺太め

さて夕食は～～～ちょうどお昼頃 吉滝を見にく時に通って 駐車場が満車だった【天下無敵】に行く事にしました

調べてみると・・・"麺屋天下無敵 舞狂本店" が "麺屋天下無敵 八木本店" として２ヶ月程前にオープンされたようです

場所が うろ覚えで・・・夜だから見つけられるかな  と不安でしたが 暗い夜道に灯りとビリケンさんが目立っていて すぐにわかりましたよ(笑)

店内の あちらこちらをパチリさせてもらいました～

座った席から見た 入り口のほう

後ろには 荷物を置くスペース

お店の奥には お座敷もあります

天井には サインが

・・・実は 私もサインを書くように促されましたので～２度目に言われた時に 恥ずかしながら書かせてもらっています

お客様との つながりを大切にされているお店だなぁ～って思いました

換気扇にも文章が

割りばしが 蓋つきの入れ物に入っているのって清潔感があっていいな

お風呂上りにたっぶり水分を摂っていましたが～～～ここではレモン水だったので嬉しかったな

さぁ～どのラーメンをいただきましょうか

こちらのお店ならではのラーメンがいただけるようでワクワクします

醤油の尺の量が選べたり 麺も細麺が用意されていたりするようでしたが 私達は こちらのお店ならではのラーメンをいただくことにしましたよ

注文すると 店長の手で私達の麺が湯がかれ始めました

しばらくして 醤油とラードが入った器の底が温め始められました

ちょうどラードが溶けて 器の底が温まったくらいのタイミングで スープが足されて～～～

もぅ１人のスタッフが 店長に菜箸を渡して 連係プレーで仕上げられていきました

菜箸を渡す所～～～なんだか手術室のドクターとオペ看のようで 見とれちゃった

私も お料理する時に そんな助手が欲しい(笑)

主人は やっぱり【チャーシューメン】

「わぉ」って 言っちゃった(笑)

チャーシューのボリュームはもちろん 葱の切り方も独特ですよね

カウンター越しに渡されるのではなくって わざわざ席の後ろへ回って運んでこられましたよ

私は普通に【中華そば】

葱は こんな太く切られていても スープの温度で ちょうどいい歯ごたえになります

もやしの茹で時間は 推定４０秒 シャキシャキ感が心地いい

尺２杯分の醤油ですが 山歩きや温泉・サウナで汗をかいた後の私達にはピッタリの味

麺は しっかり太麺で 心地いい硬さ

麺が太かったせいか 同じ重さでも食べる分量が少なく感じた(笑)

角切りのチャーシューも かくれんぼしていました

主人のチャーシューメンにも 角切りチャーシューは入っていたようですよ

私のチャーシューは 片側が分厚くって大当たりでした(笑)

メンマもしっかり入っていましたよ～ん

器の下の お盆までパチリさせてもらいました(笑)

駐車場に 車が入ってくるのが見えると「お客さんご来店です」「ありがとうございます」

って店内で丁寧に ご挨拶されていて 元気ハツラツです

気持ちよくお腹いっぱいになりましたぁ～そして盛大に見送っていただきました

トリップノートに私の記事が公開されました

１日たっぷりと出石を楽しんでいただけるように 色んなスポットをご紹介しています

ぜひ ご覧になってくださいね～

但馬の小京都【出石】をグルッと一周☆観光・グルメ・温泉を満喫しよう

OSAKA STATION CITY 桜オブジェ ☆ ラーメン起歩

女性の皆さまは 先日のホワイトデーで素敵なお返しをしてもらいましたかぁ

私も思いがけないプレゼントをもらったりしました

テンションが上がっちゃって２つ前にご紹介した お雛祭りのフラワーアレンジメントを

ホワイトデーをイメージして アレンジし直してみましたよ

 

そんな３月１４日～～～近所のご夫婦に ワカメ採りに連れて行ってもらいました

仕掛けをしたタモ竿をお借りして 主人の初体験のシーンをパチリ

 

ご近所のおじさまとは１回に採れる量が全然違って・・・時には「アレ」とか言いつつ・・・(笑)

私は大笑いしていただけの楽しい時間でした

でも笑っていられたのは テトラポットの上だけで～お家に帰ってからが大忙し

主人が洗ってくれたワカメを干したり～ワカメの茎を佃煮にしたり～バタバタしちゃいました

 

イカナゴのくぎ煮を炊くのが楽しみなこの季節のお楽しみが また１つ増えて嬉しいです

主人にはワカメ採りの修行をしてもらう事にして～私はワカメ料理の腕を磨きます 

そして３月１５日は お彼岸のお供えや手土産などを買いに大阪に行ってきました

着いてすぐに主人についていったら 大阪駅の５階に桜が咲いていました

 

近づいてみると桜は造花でしたが・・・桜の木は本物でしたので いづれ蕾が咲く日が来るかもしれませんねっ 

もちろん大阪で美味しい物を食べてきた私達なのですが～～～

今日は 前記事の【ラーメン台北】に行くきっかけになったお店の事を記事にしようと思います

昨年１２月３０日に行ってきた 明石市魚住町にあります【ラーメン起歩 (きほ)】です

 

魚住在住の はるかちゃんに教えてもらったお店なんです

 

  

こちら主人チョイスの "起歩ラーメン"  

 

こぼれ落ちそうなチャーシューメンにキムチやニンニクがたっぷりトッピングされていて

１２００円のお値段にふさわしいビジュアルです(笑)

そして "餃子"  

 

１個味見させてもらいましたが 甘みのある美味しい餃子でした 

 

そして "ライスの中" を並べて あの日の主人の夕食はこちら

  

ご飯のお供に テーブルには沢庵もありましたし ふりかけも２種類用意されていました

 

「美味し～ぃ」と言いながら でも最後は ちょっぴり量が多かったようで・・・

苦しみながら食べていましたよ(笑)

私は "ラーメン" だけ いただきました 

 

美味しそうです

 

スープの見た目はコッテリしていそうですが 飲み込んだらアッサリしているんですよね～ 

 

麺も ちょうどいい感じに茹がかれていました 

お酒にも合いそうだし～～～呑んだ後の〆に いいかも 

カウンターのみの１３席のお店なので カウンター越しにチャーシューを切っている所が見られて楽しかったですよ～

 

寸胴が見られるラーメン屋さんも 親近感がわきますよね

 

こちらのお店もラーメン台北と同じく喫煙可でしたよ～幸いどなたも吸っていないタイミングでラッキーでした 

夜２０時近くに行ったのですが お客さんはひっきりなしに訪れていて人気のあるお店なんだな～って思いました 

はるかちゃ～ん 美味しいお店を教えてくれてありがとうね～

大丸松坂屋限定！ミッフィーコレクション ☆ ラーメン台北

３月５日(日曜日) に姪っ子ちゃん達が【お雛祭り会＆お誕生日会】に招待してくれました

両方のじぃじ・ばぁば・姉ちゃん夫婦が招待されたので～総勢１３人の会食でした

次の写真を撮った後にも お料理はどんどん運ばれてきましたが どぅも全体の写真を撮ることができなさそうだったので早めにパチリ

やはり バタバタしちゃってテーブルセッティングが完了してから撮る時間がなくモリモリ食べ始めちゃいました(笑)

お祝いのケーキは 明石市小久保の【一菓だんらん】で買って行きましたよ～

１３個買いたかったので～「端から端まで１個ずつください」って言っても良かったのですが

食べた事のあるのもあったし～美味しそうなケーキは取り合いになりそうだったので(笑)

２個ずつ買う事にしました

初めて買ったのは 次の２種類です

"温州みかんと柚子のタルト"

"四ツ葉のクローバー"

私とした事が・・・どちら共 姪っ子ちゃんにも甥っ子くんに味見させてもらえず(笑) 味についてノーコメントなのですぅぅぅ

昨年までは神戸へ行く事が多かったのですが 今年からは大阪に行く事の方が多くなってきた私

今月になってから主人と【大丸梅田店】に行った時に 主人が見つけた こちらの商品

２２個入りで２段詰の "ミッフィーコレクション" です

ミッフィー大好きの妹へのホワイトデーのお返しだったのですが 喜んでくれましたよ～

姪っ子ちゃん達へのホワイトデーのお返しは 銀のぶどうの【グミマロ】

外側がグミで～中がマシュマロなんですって

夕食は 妹家族が子供会のメンバーとの会食の日だったので 夕方にバイバイして～～～

帰りに両親と４人で 明石市魚住町にあります【ラーメン 台北】へ行きました

昨年末に こちらのお店の斜め向かいくらいにある【起歩】に行った時に とても流行ってるようだったので行ってみたかったお店なのです

(まだ記事にできていませ～ん)

駐車場のご案内です

お店に向かって右側のキムチ屋さんがお休みの日は そのシャッターの前に停めてもいいそうですよ

店内の様子です

４人掛けのテーブルが６つありました

お店の出入り口と奥とにテレビがあって 同じチャンネルのが映っていました

メニューは こちら

メニューに載っていなくて 壁に貼ってあるのもあるので じっくり選びました(笑)

オープンと同時に入店した私達ですので どんどんお料理が出来上がってきましたよ～

運ばれてきた順にアップしていきますねっ

壁のメニューから見つけ出した "揚げ餃子(２７０円)"

あまりにも黒胡椒がかかっていたので「ギョッ」としましたが(笑) そんな心配もよそに とっても美味しかったです

モチロン皮はパリパリで～～～写っていませんがスパイシーでビールにピッタリ

ビールなしでも おやつ感覚でパクパク食べられちゃいます

"焼き飯" と２つの "焼き飯・小"  

こちらも胡椒がきいてて味わい深くって 好きな味だぁ～

オーナーが 火加減を巧みに操りながら中華鍋をあおって調理されているお姿が見えましたよ

"水餃子"

モッチリした皮を楽しむ水餃子

揚げ餃子とは具も変えてあるようです

"台北丼"

初めて行ったので "台北丼" って どんなお料理かわからなかったのですが。。。。。

天津飯の中にチャーハンがかくれんぼしている お料理でした

【餃子の王将】でも同じようなのを味見した事があります【餃子の王将 ☆ 裏調味料 マヨネーズ】【餃子の王将 ☆ 宝殿店】

でも こちらのお店のほうが私は好きだな～

まず卵の半熟具合が私好みで～あんも酢の香りがたっていたので酸っぱいのかな と思いながら口に含むと

甘味のほうが広がって なんともニヤケてしまう美味しさなのでした

"焼き餃子"

３種類全部の餃子を制覇しましたよ

焼き餃子は キャベツの甘味を一番感じました

"台北ラーメン"

こちら 甘みを感じるとんこつラーメンで 見た目ほどコッテリしていませんでしたよ～

"台湾ラーメン"

色んなお店で台湾ラーメンを食べてきましたが～こちらは今までのお店とは雰囲気が違って 鶏がらスープで澄んでいます

美味しいスープの時に私は スープをどんどん飲んじゃって "替えスープ" が欲しくなっちゃう(笑)

スッキリしているのですが 奥深い味わいで オニオンフライや薄切りのセロリがアクセントになって またイイ

ゆでられた豚肉は お好みで甘辛のタレにつけて食べるんですって

甘辛いタレには 生姜とニンニクが刻んであって ラーメンの合間に食べるのに計算しつくされたお味にしてありました

太めの麺は モッチリしています

喫煙可な所が 私にはちょっとキツかったのですが・・・フレンドリーなお店ですし お持ち帰りもできるようなので～

いいお店を発見できて良かったな～って思いました

八角ラーメン ☆ ４の付く日は唐揚げがなんと！４４０円→→→８８円！

２４日(土曜日)に お彼岸のお墓参りをしてきましたよ～

その帰りに 叔父のお家で姪っ子ちゃん達と遊んでいると～～～

【魔女の宅急便のキキ】が目の前を飛んで行きました 

 

飛んでいるように見えますかぁ～

なかなか いいタイミングでシャッターを押せなかったのですが 何度も付き合ってくれた姪っ子ちゃんに感謝です 

夕食は ひでくんイチオシの【ずんどう屋】主人イチオシの【天下一品】私イチオシの【八角ラーメン】で多数決です(笑)

私のプレゼンが良かったので 結果 神崎郡福崎町の【八角ラーメン】になりました 

 

大きく看板も出ていますが ちょうど２４日のあの日・・・４が付くので 通常４４０円の唐揚げが８８円でいただけるんです

以前 加古川市の八角ラーメンに行った時のことを記事にしたことがあります【こちら】

あちらのお店よりも 派手派手です(笑)

 

南国のよう

 

９名の私達ですが ちょうど隣同士のボックス席が空いていたので案内されました

テーブルの上には先程も書きましたが 私のプレゼンでのイチオシポイントが

"カリカリ唐揚げ" と "ふわふわ唐揚げ" があるのですが・・・

以前加古川店で食べた時に とっても美味しかった "ふわふわ唐揚げ" を ぜひみんなにも味わってもらいたかったの

それぞれラーメンや定食を注文しているのに 私があまりにオススメするので これだけの量を注文した私達です(笑)

そして 味比べの為に１人前だけ "カリカリ唐揚げ" を

もぅね～ラーメンが出来上がるまで これだけの量の唐揚げが あれよあれよと言う間に減っちゃって(笑)

「ジューシーで美味しいねお家で こんな唐揚げが作れたらいいのいねぇ～」って言いながらね

さぁ～ラーメンが続々と運ばれてきました

【妹：塩ラーメン・麺かため】(左)【ひでくん：八角定食(ラーメン＆焼めし＆餃子６個)の焼きめし大盛り・半こて・麺かため】(右)

大盛りの焼き飯は やっぱり多いですね(笑)

姪っ子ちゃんと甥っ子くんの【えび塩ラーメン】(左)【八角ラーメン・大盛り・あっさり】(右)

塩ラーメンとえび塩ラーメンは 麺も白かったですよ～

 

でも スープの味とかは妹も姪っ子ちゃんも私も「う～ん・・・インパクトもないねぇ・・・」

普通の八角ラーメンのほうが断然美味しいと思いました 

【母：八角ラーメン・あっさり】(上)【私：八角ラーメン・あっさり・麺かため】(下)

私が注文したラーメンについて

麺も好みのかたさで みんなの分の写真を撮り終わっても伸びていなくて嬉しかったです(笑)

葱ともやしはお値段そのままで大盛りにお願いできるのですが 十分過ぎるほどに大盛りでした

もやしも推定１００ｇ近くあったのではないでしょうか

チャーシューも噛みしめるほどに美味しさ倍増っって感じです 

【父：焼きめし定食(焼きめし＆ラーメン)・あっさり】

【主人：餃子定食(ラーメン＆おかわり自由の白ご飯＆餃子６個)のチャーシューメンのバラ肉・こってり】

まだ懲りずに "こってり" にしちゃう主人ですが "こてこて" にしなかっただけ賢くなったかな(笑) 

後で聞くと～ "半こて" でも良かったなぁ～って言っていました

モモ肉とバラ肉が選べるのですが 主人だけバラ肉をチョイスしていました

チャーシューは 加古川店で食べた時の方が感動したようです 

"ふわふわ唐揚げ" を食べながらも思ったのですが お店によって 味が違うのかも～ 

餃子を１個味見させてもらったら美味しかったですよ～

タレは 醤油たれしか試していませんが ラー油がピリリときいて私は好きなタレでした

餃子と言えば 

八角ラーメンでは ８の付く日は ３１０円の餃子が８８円でいただけるんですよ～ 

八角ラーメンでは 来月の１日から３１日まで 期間中に来店すると お１人に付き１枚のクジがいただけるようです

ディズニーリゾート 行きたいなぁ 

 

明石市立文化博物館 夏季特別展【江戸の遊び絵づくし】 ☆ 博多豚骨ラーメン まるせん "あか" "しろ" "くろ" 一挙公開！

７月２３日(土曜日) からの 開催間もない頃に 明石市立文化博物館へ【江戸の遊び絵づくし】を見に行ってきました

 

江戸の庶民に愛された浮世絵の中から ユーモアのある "遊び絵" を集めた作品が沢山ありましたよ～

 

入ってすぐの まだロビーの所に こぉんなモノが 

 

クルッと回すと・・・・・・

 

ひっくり返して見ても 人の顔の上下絵でした

もぅ１つ～

 

クルッと回すと・・・・・

 

愛嬌のある お顔ですよね 

影絵で遊ぶ主人(笑)

 

"キツネ" ですが～おわかりになりましたか

次に クイズです

 

背中に点々がついて～しかも歯があって・・・・・答えは・・・・・

 

入場していきなり なかなか頭を使ってしまいました(照)

明治時代の後期に実際に明石市二見町で使われていた屋台なども展示されていましたよ～

 

さて本命ゾーンへ向かいましょう 

 

中は撮影禁止だったので 撮れる範囲で撮ってみたのですが～例えば上の写真のオレンジの部分をズームしてみると・・・・・

 

ジックリと見ると～頭は５人なのに 身体は１０人

人物のイメージを複雑に重ねて構成した "だまし絵" の一種だそうです 

他にもいろんなだまし方で私達を 江戸時代の娯楽の世界へとタイムトリップさせてくれました 

もぅ１つの展示室の入り口には 昔の着せ替え人形があって女の子が遊んでいました

 

ヤラシ―お姉さんが服を脱がせてみました

 

"明石市が いつできて～いつから人が住んで～漁業や農業をしながらどのように暮らして～" など思った以上の充実した展示物ばかりで・・・ 

 主人の「ちょっと興味あるねん」と言う何気ない言葉で行く事になったですが 両親や私までが すっかりその世界に魅了されてしまいました

思い立って行ったので(照) 閉館時間ギリギリまで１時間位しか見ることが出来なかったのですが・・・・・

もしご興味があれば ２時間くらいはたっぶりと楽しんでいただく時間をとっていただきたいと思います 

今のように映画やゲームもない江戸時代の人々が 夢中になったのにうなずけますよ 

 

そして夕食は 主人の熱烈なリクエストで ラーメンを食べることになりました

なんてったってあの頃 やたらとラーメンをテレビ番組で観ることが多かったので その度に「食べたい 」って連発していたものですので(笑)

「それなら "まるせん" がいい」 って私が言って 即採用～

明石市立文化博物館から 伊川谷のこちらのお店まで １０分もかからないうちに到着しました 

元気に営業中だそうです 

 

麺に使われている昭和産業のキングスターっていう粉が出入り口に置いてありました

 

「お好きな席にどうぞ～」と言われたので 奥のこちらの席へ

 

メニューをパチリ三昧っ(笑)

 

 

 

"ひつまぶし" じゃなくって "ひつまぶた" ・・・ここに来てまで江戸時代のシャレかと思ってしまいました(笑) 

 

父チョイスのこちらは "しろラーメンとチャーハンのセット"

母チョイスのこちらは "くろラーメンとチャーハンのセットで麺やわらかめ" 

 

しばらくしてから 父と母のチャーハンが一緒に運ばれてきました

 

主人チョイスの "しろラーメンとチャーハンのセットでスープはコッテリでチャーシュートッピング" はトレイに乗って運ばれてきましたよ～

 

テーブルの紅生姜をトッピングして食べていました 

 

私は "あかラーメンと唐揚げとライスのセットで 麺はハリガネ" をチョイスしましたよ～ 

本当は 焦がし葱の油が浮いている "くろ" が一番好きな味なのですが～ちょっぴり辛い唐辛子に惹かれて "あか" って注文してしまいます(笑)

まずラーメンだけが目の前に 

 

梅干しのように見えますが 辛い塊です(笑)

 

スープは普通の濃さにしたのですが 見た目は結構コテコテっぽかったです(笑)

 

赤い塊を崩すと～一気にスープの色が変わりました 

 

私は こちらのお店の高菜が大好きなので ご飯にタ～ップリ 

 

今回初めて４人で行ったのですが 高菜の分量は２人でも４人でも同じのようです～ 

「いま作っているのですが もぅしばらくお待ちください」って言われていた３個入りの唐揚げがだいぶん後になって到着～

 

しっかり味がついているのに レモンや塩コショウも添えてあって パンチのある味でした 

 

食べている途中から目に入っていたこちらの張り紙 

 

以前行った時と 種類がちょっぴり変わっているようです

 

やっぱり全員コーヒーってことになりました 

 

BONMACの機械で ボタンを押すと～豆を挽くところからスタートしてくれます

 

「ラーメンの後にコーヒーがいただけるなんて思わなかったわ」って母も言っていました 

 

昨年の９月中旬に【まるせん】に初めて行った時の写真があったので あわせてアップしておこうと思います

昨年の７月３０日の毎日新聞に載っていて 行ってみたいと思っていた事を思い出します(照)

"月曜日から土曜日の終日提供している６８０円のサービスセットが大人気"  と書いてありまして "遠方からいらっしゃる常連さんも少なくありません" と

今年の３月１日から５０円 の値上がりになったようですが それでも今７３０円でサービスセットをいただけるのはお得だと思います

初めて行った時に主人が注文したのは【くろのチャーシューメンのチャーハンとのサービスセットで スープの濃さがこってりで 麺はかため】

スープは２５時間じっくり煮込んであるそうです 

炒飯もパラパラで 本格的ないいお味でした 

私は【あかのご飯と唐揚げとのサービスセットで スープの濃さは普通で 麺のかたさはバリカタ】 

あの時は 辛いのんは梅干しのようにまん丸ではなかったんですね(笑) 

バリカタは 本当にバリカタだったのが印象深いです

麺は ２日間じっくりと熟成させてあるそうですよ 

あの時は チャーシューもアップで撮っていました 

主人は もっとトロトロなチャーシューが好みのようなのですが 私はこのくらいでじゅうぶんです 

最初食べた時の唐揚げは プシューッと脂が飛んで とってもジューシーだったのを思い出しました 

 

当時のマシーンは 今と違っていますね

このあたりは変更なしのようですが 

カップは 今の方が私好みになっています

最初行った時に大満足だったので 何度か行きましたが 行く時によって ビミョーにラーメンや唐揚げの出来具合いが違うような。。。。。

でも スタッフの接客は 安定して好感が持てるので これからも 博多豚骨ラーメンを食べたくなったら【まるせん】へ足を運ぶと思いま～す

利用金額５００円毎にスタンプ１個押印してもらえるスタンプカードがあるのですが～～～

スタンプ５個で高菜の小をサービスしていただけます(ピリ辛好きには たまらない美味しさです) 

スタンプ１０個で まるせんラーメン１杯サービスしていただけます

金曜日にはスタンプを倍押ししてもらえるので 狙って来店できるかたは是非 

 

男のラーメン 神戸ちぇりー亭

旅行中の大阪のお店を５件ほどご紹介してきましたが 今日は旅先から地元へ帰ってきた１１月２０日の夜に行ったラーメン屋さんのことを記事にしようと思います

明石市魚住町の【男のらぁめん 神戸チェリー亭】で～す

こちらのお店の場所って 今まで色んな店舗が入っていたのですが ことごとく閉店しちゃって

なのに今のラーメン屋さんは長く続いていて～通るたびにお客さんも割といらっしゃるようでしたので気になっていたんです

ラーメン屋さんや中華料理屋さんで テーブルか椅子が赤い色だと・・・それだけで食欲がアップしちゃいます (笑)

まず【餃子】をいただきながらラーメンを待ちました

主人チョイスの【ド根性の醤油らぁめん】＋【肉男盛り】

背油 多め：にんにく 多め：麺 ふつう

上からもパチリ

右上にチラッと写っていますが ネギはお好みの分量を入れることができます

さすが “男盛り” だけあってお肉の量が「男らしぃ～」です 

「背油多め」でお願いした主人のスープを１口わけてもらうと～口の周りが一瞬でネトネトのギトギトになっちゃった

この背油～凄すぎです

さすがの主人もコッテリすぎたようで スープを飲み干すことなくほとんど残して撃沈

お次は 私チョイスの【ド根性の醤油らぁめん】

背油 少なめ：にんにく 超多め：麺 かため

上からもパチリ

ちょうどいい具合に炒めてあるキャベツともやしが いい食感でした

チャーシューはビロ～ンと長い豚のバラ肉が一枚～優しい味付けがされています

超多めでリクエストしたにんにくがラーメン鉢の周りにも豪快にチラホラ

翌日まで物凄いにんにく臭で～自分で自分が臭かったですが (笑) にんにく好きなので問題ナシ

背油少な目でリクエストしたのですが・・・・・・この分量っ

私が想像するに・・・「背油多め」レベルでした

この背油の量の驚きとは逆に いい意味で驚いたのが こちらの麺

他のラーメン屋さんで麺の量は だいたい１３０ｇだそうですが～こちらは２００ｇ

他のお店の「大盛り」くらいある感じで 食べても食べても減りません (笑)

国産小麦のみ使用されていて 防腐剤も入っていないようですので 安心してモリモリいただけます

しっかりと麺が主張してきます

小麦の味を引き立たせるてめに ちょっぴりスープの味が薄くしてあるのかな～

主人も同じように チャーシューもスープも 少し薄味に感じたようでした

メニューで私達の目を釘付けにしたのが 名物のこちら

似顔絵は店長さんにソックリ ・・・って (笑) それよりもこのラーメンのインパクト

私達はこの後で【ロールケーキの食べ比べ】をする予定があったので注文しなかったのですが 男の中の男のかたは是非挑戦なさってくださ～い

一品料理の餃子や唐揚げや ごはんにも “男盛り” ができるメニューもあって楽しいかも～

旨いラーメンゆうや ☆ うま辛みそ

夕食から逆戻りしながらご紹介してきました１０月１７日(金曜日) の記事のラストで～す

ランチは三田市福島の【旨いラーメン ゆうや】で

駐車して店内に入るまでに 豚骨の美味しそうなにおいがして～～～早歩きしちゃいました (笑)

店内で一番最初に私の目に飛び込んできたのが こちら

名前からして辛そうな “痛辛みそ”・・・絶対完食する自信はあるのですが 時間制限があるのはムリだぁ

しかもこの後で 三田プレミアムアウトレットでのお買い物の予定だったので・・・ピーーーッってなったら（何が）困っちゃう

でも こぉんなに沢山の人達が成功されているようですね

他に塩ラーメンやつけ麺もあるのですが 初来店した私達は「おすすめ」と書いてあった “うま辛みそ” を注文しましたよ

「ゆうや」って黒のマジックで書いたキャップを被った店長が 黙々と作ってくださいました

“のせもの” のメニューの中の “炙りチャーシュー” もオーダーした主人のほう

こちら私のノーマルのほう

こんなに胡麻がたっぷり入っているラーメンって初めてかも

麺はとっても細かったです

途中で テーブルにあった海苔・ニラ・ニンニクを加えてみました

チャーシューが大きく刻んであって 量も少なめなのが残念でしたが 私はチャーシューよりもスープ命なので大丈夫

チャーシュー命の主人は 炙りチャーシューを追加トッピングしていなかったら・・・・悲しい顔をしていたことでしょう

スープは美味しくいただくのにちょうどいい辛さでした～コクも旨味もあって深い味わいでしたよ～

「ラーメンの旨い食べ方」と書いてあるのを見ると～【最後は “麦ごはん” を入れて おじや風にして食べるのも良い。「ゆうや」のこだわりスープを最後の一滴まで楽しむ。】

と書いてありましたので 素直に従いました (照)

こちらの “麦ごはん” は１１時～１５時までは何杯でも無料サービスです

生まれて初めて見た麦ごはん

お茶碗も置いてありますので ラーメンと麦ごはん～という組み合わせでいただいてもよさそうですよ

ここで おじやにして～主人と私と どちらが美味しそうに見えるか対決 をしたのですが (笑) 主人のほうが美味しそうに撮れていたので採用しますね

おじやにも ニラと海苔をトッピングしてあるので美味しそうに見えま～す

食べると～白ごはんよりも 麦ごはんのほうが歯ごたえがあるので合っていましたよ

私のほうはスープが美味しかったので相当れんげですくって飲んじゃってたのですが 今度はちゃんと後の事まで考えて調節しながら食べなきゃ と思いました

何はともあれ 書いてあったように 最後の一滴まで楽しめて満足っ

そして先日主人が山で採ってきてくれたのが こちら

「上ばっかり見ながら歩いていたから 首が痛～い」と言っていましたよ～

でも おかげで旬のものを美味しくいただきました

いせや

８月３１日(土曜日) に行ってきた神戸市西区の【いせや】のことを・・・遅ればせながら 今日は記事にしようと思います

相変わらず駐車場は満車でしたので 少し離れた駐車場へ停めてお店へ歩いて行く途中～溝にはまりそうになりました・・・暗闇要注意です (笑)

暖簾をくぐると すぐにメニューを渡してくださったので 何にしようか考える主人

右手側の以前はなかったメニューの “極濃” という言葉に 凄く惹かれたようで・・・ (笑)

モチロンその “極濃” 鶏白湯ラーメンを注文していました

スープを飲んでみると～見た目以上に相当コッテリしていたようで「鶏の脂」って感じだったみたいです

私は普通に “中華そば” を注文しました

前回ちょっぴりやわらかく感じたので 今回は茹で方をかためでお願いしました～

左側は主人がセットで付けた “ミニチャーハン” です

麺はこの茹で加減が私にはちょうどでした

チャーシューも いいお味

邪道かもしれませんが 途中でニンニクと辛みそを加えて より自分好みに味を変化させました (照)

そして単品で注文した “唐揚げmix” をアップでパチリ

この唐揚げが笑っちゃうことに ラーメン１杯のお値段よりもお高いんです

でも４種類の部位が食べ比べできて楽しかったですよ

そして以前気になっていたお部屋の襖が開いたのでパチリさせてもらいました

フムフム・・・両親と妹家族と来ても大丈夫そうなスペースだわ～

と言うことで 次は大人数でアノ部屋でワイワイしよっ

そして私は 鬼辛そばの辛さ１０倍を食べるのだぁ～　

　以前 鬼辛そばを食べた時の記事は 【こちら】

えきそば・びっくりドンキー

朝夕は肌寒く感じるようになって いよいよ９月

今年も残すところ あと１／３ですね～

約１ヶ月くらい前になりますが「まちこみZAQ」の運営事務局のかたからコメントをいただきまして まちレポーターとしての活動のお誘いを受けたんです

せっかく お声をかけていただきましたので 今月からお勧めのグルメやスポットなどをZAQのほうでもどんどんご紹介していく予定で～す

ある時は明石～ある時は加古川～そして神戸～など月毎にレポートする “まち” が変わったり・・・お休みすることもあるかと思いますが (照)

事務局のかたにもご了承いただいておりますので So-net の “らブログ” 更新と同じように無理のないペースで楽しみながら続けていけるといいなぁ～と思っております

今朝はね～夏休みの間は好きな時間に起きていた姪っ子ちゃん・・・ちゃんと小学校に行けたかな～と気になりましたよ (照)

そんな姪っ子ちゃんが 金管バンドや習い事のない日に我が家に泊まりに来た時の事を記事にしようと思います

夜は幾つかの候補から姪っ子ちゃんがチョイスした【びっくりドンキー】へ行ってきましたよ

主人はこちら

姪っ子ちゃんはこちら

そんな２人のチーズとどちらにしようか迷いに迷った挙句に・・・私が注文したこちら

１口もらったのですが 主人達チョイスのチーズってポッテリしていて美味しいですよね

姪っ子ちゃんがいなかったら 高い確率で【びっくりドンキー】に主人と２人で行くことはなかったと思いますが もしまた姪っ子ちゃんが泊まりに来て同じお店に行くことがあれば～チーズバーグを注文しようと思いました

千切りにしてあるサラダにかかっていたマヨネーズも 和えると量がピッタリで 隠し味がしてあってクセになりそうな味でした (照)

我が家へ帰ってから姪っ子ちゃんが持ってきていた “アナと雪の女王” を観ました

何回も見て 歌やセリフはもちろん 仕草まで覚えちゃっている姪っ子ちゃんにビックリし通しでした (照)

いつも真夜中の１～２時に寝る私達と同じように姪っ子ちゃんも夜更かししちゃって 翌朝は目が覚めると１０時になっていました

ブランチは トマトとツナの冷製パスタと 骨付の鶏肉の照り焼きと ３種類のチーズを乗せたクラッカーを一緒に作りました

盛り付けも手伝ってもらって 楽しくお料理できましたよ～ん

そして お昼まで仕事だった妹を迎えに行って 姫路へ向かいました

装い新たになった【姫路城】が見えました

「ねぇちゃん(私のこと)～写真撮らへんの」と姪っ子ちゃんに言われましたので ズームで撮りました (照)

壁だけでなく屋根瓦の目地まで白漆喰で塗りなおされたために 全体的に白っぽくなったようですが 数年経てば自然に色も落ち着いていくようですので 見慣れたお城になっていくでしょうね

来年３月の内部の公開と ブルーインパルスがやってくるのがとっても楽しみなんです

移転してきた【姫路署 姫路駅前交番】も すっかりイメチェンして大手前通りに馴染んでいました

“姫路城の守衛室” っぽくデザインされたようですよ

姫路城のように２階の外壁は白壁にしてあって 窓は和風の格子にしてあるそうです

ぷら～っと駅周辺でお買い物をして GRAND FESTAにあります【えきそば】を食べに行きました

マイカテゴリーにはラーメンと分類しちゃいましたが “えきそば” は “えきそば” なのでございます (照)

私達にとっては懐かしい味のするえきそばですが 姪っ子ちゃんは初めてです

食券を買いま～す

全員 “天ぷらえきそば” をチョイス

１４時過ぎに行ったのですが 席が空くまでしばらく待たなきゃいけないくらいの人気店です

朝来郡の祖父母宅に汽車で行く際に ホームで買って播但線まで持って行って汽車の中で食べていた記憶があります (照)

ペラッペラの鉢で持つ手が火傷しそうになりながら食べていたことを思い出しました

姪っ子ちゃんに黄色い麺をすくい上げてもらいました

一味と七味がありますが 私は一味派です

サッとゆがく生麺だけだと思っていたお持ち帰りですが 今の時代は (笑) 乾麺も販売されていました

私は「うんうん この味」～～～昔から変わらない安心感のある味です

最後に・・・

えきそばには 私がオススメする天ぷらの他に 同じお値段できつね・昆布もありま～す

天ぷらときつねは ７０円アップで そば玉が１.５倍になる “大盛り” もありますよ～

１５時から１７時はタイムサービスで 天ぷらときつねが４０円引きになるようです

学生のかたは学割もあるって張り紙もしてありました

機会がありましたら 姫路を中心とした播磨地域のソウルフードをぜひ１度ご賞味くださいね～

明石塩元帥

今月上旬に両親と明石市魚住町の【明石塩元帥】に行ってきた時のことを記事にしま～す

尼崎店には４年程前のオープン当初から何度も行ったことがあるのですが～実家近くのこちらの店舗に行くのは初めてでした

塩元帥の本社は “株式会社全力” と言い大阪にあるのですが とても興味深い会社名ですよね

今年中に近畿地方にあと３店舗オープンする予定があるようですので 注目のラーメン屋さんかもしれません

化学調味料・添加物などを一切使用していないというところが気に入っています

お店の名前が表しているように 柚子で味のひきしまった塩ラーメンが美味しいんですよ～

でもスープに魚介の味も感じますので お魚が苦手なかたには もしかするとちょっと不向きかもしれません

お店に入ると～お冷やを持ってきてくれるのと同時にキムチの場所を教えてくださいます

サービスでキムチがいただけるのは どこの塩元帥でも同じなんですね～っ

私が代表してみんなの分をいただきに行きました

ステンレスのコップに入っているお冷やと共にパチリ

辛すぎずアッサリとしたキムチです

そして こちらが塩元帥で もしかするとラーメンよりも好きかもしれない【焼き飯】です

明石店でもこの美味しさは変わらず・・・と言うよりも今まで食べた塩元帥の焼き飯の中でも抜群に美味しかったんです

パラパラに炒めてあって 味付けもいいし～特に塩加減が絶妙っ

父は【醤油ラーメン】

母は【天然塩ラーメン】

グルグル巻きのチャーシューをパチリ

私は【塩つけ麺】を初めて注文してみました

「塩つけ麺はゆで時間７分かかります」と説明を受けたとおり 一番最後に登場です

天然塩ラーメンの旨味を凝縮したようなコクのあるつけ汁をアップでパチリ

大きなサイコロに切ってあるチャーシューは 柔らかくってジューシーでした

味玉をお箸で割ってみると～いい色と いい火の通りと いい漬かり具合でニヤケてしまいました

麺が異常に多いな～と思っていると・・・上げ底してありましたよ

しっかり水が切れていいですね

太めのモッチリした麺です

柚子は “抜き” とか “多め” とかのリクエストが聞いてもらえま～す

私チョイスの【つけ麺】に関しては 柚子多めのほうがより美味しいかも～と思いました

感動したのは 「つけ汁の温め直しもできます」 と言ってくれたことです

結局温め直しはお願いしませんでしたが～嬉しいサービスです

そして「つけ麺の最後にスープ割りもできますのでお声掛けしてくださいね」と言われていたので これはお願いしました

すると「ネギは入れても大丈夫ですか」って

「はぁい」と私

しばらくすると ネギをたっぷり加えてくれた熱々のスープを持ってきてくださいました

どのスタッフさんもチームワーク良く 楽しそうにラーメンを作っていらしたり～気さくに行き届いた接客をしてくれたり

尼崎店のように こちらのお店もパワーのあるお店で元気をわけてもらえます

美味しく 気持ちよくいただきました

そして後日談なのですが。。。。。明石塩元帥から私達家族宛に葉書が１枚届きました

内容は 『明石塩元帥へのご来店並びにアンケートへご協力頂きまして誠にありがとうございます

焼き飯が最高に美味しいと言っていただけると焼き飯を振った私はとても嬉しいですし自信になります』って

美味しかったことを素直にアンケートに記入した私達だったのですが ご丁寧にお礼の葉書をいただいて感激しましたよ

丁寧な文字で書かれた文末には 『焼き飯の達人目指します』 と締めくくってありました

なんて頼もしい～っ

日々努力をされて ますます美味しい焼き飯をいただるんだろうな～

これから定期的に伺わなくっちゃネ

ベトコンラーメン・きびだんご

２つ前の記事から続いております岡山城→→→えびめしや→→→鬼ノ城→→→おかべの豆腐購入の後は

【ベトコンラーメン】で夕食です

コの字型になっているカウンターが１５席ほどのラーメン店です

一番混んでいそうな１９時過ぎだったのですが 平日だったためか ちょうど５席近く開いていたので すぐに座れましたよ

このお店の前は何度か通ったことがあって “ベトコン” ってどういう意味か気になっていたんです

今回行くことになって主人が調べてくれたら どうやら “ベストコンディション” の略だそうです

さてベストコンディションラーメンとは一体。。。。。

こちら私が注文した【ベトコンラーメン】です

上から見ると～

横から見ると～

お野菜は～もやしとニラで豚の薄切り肉がほんの少々

シャキッといい歯ごたえを感じるように炒めてあって 麺は断面が真四角になっていましたよ

味は味噌と醤油から選べるので 醤油にしました

主人は【五目ベトコン ＝ 国士無双(こくしむそう)】

上から見ると～

驚愕の 横から見た写真です

お野菜は～白菜・キャベツ・もやし・ニラ・ゆでたけのこで 鷹の爪がいい感じで入っています

こちらも味は味噌と醤油から選べて 主人は味噌にしていました

スープを飲み比べてみて主人は「味噌のほうが好き」と言っていましたし 私は「醤油のほうが好き」でした

もぅ一品注文したのは【ゲソから揚げ】

ラーメンだけでも山盛りなのに・・・このゲソから揚げがテーブルに置かれた瞬間に主人が一言・・・

「ムリや」って (笑)

でも大丈夫

私が一緒なので 食感を楽しみながら美味しく完食しましたよ

こちら上からの写真も撮りましたよ

ボリューミーでしょう

ラーメンについてですが ニンニクなしも注文できるそうですが せっかくならニンニク入りのほうが楽しいかも

上に乗っているニンニクの他に お野菜とも薄切りのニンニクが炒めてあるので 私のほうのベトコンラーメンでは

合計５かけ分以上はニンニクを食べているだろうなぁ～

たっぷりお野菜とニンニクで そりゃ～ベストコンディションになれそうですよね (笑)

久しぶりに自分の口がニンニク臭い～と感じる夜でした (照)

岡山の名物と言えば～桃太郎のおとぎ話に出てくる【きびだんご】

廣榮堂のきびだんごを買ってきました

黒糖味が味に深みもあるので一番好きなんです

昔は生産量が多かったので “きび” で作られていたそうですが 江戸時代末期から 廣榮堂はもち米と水あめも加えてお茶席にも向くように改良したそうですよ

きびだんごを口に含むと元気がわいてくるようでした

らーめん 会（KAI）浦嶌

昨日記事にしました【Eggs 'n Things】に行って～umieでお買い物をしたあと～お昼に神戸市中央区の【らーめん 会（KAI)】に行ってきました

定休日は木曜日と祝日で～日曜日の夜は営業されていない こちらのお店

日曜日のこの日は 思ったとおり行列ができていました

こちらのお店には “魚介トンコツベースとあっさり鶏がらベースの２つのバージョンのラーメン” と “つけ麺”　と “あえ麺” があります

迷いました。。。 (照)

食券機がありましたので 購入して並んでいると～あらかじめスタッフさんが食券を受け取りにいらっしゃいます

「今日は朝も昼も行列に並んでるね～ でもそのぶん 美味しいんだろうね～」なぁんて話をしたりしていると・・・３０分ほどしてから店内に案内されました

カウンターで１０席ないくらいのこじんまりとしたお店でしたよ

しばらく待ちながら 店長さんの手際のよい動作をウォッチング

スープと麺の出来上がりのタイミングを 見事にピッタリ合わせていらっしゃって～こういう姿が間近で見れるのってなんだか得した気分になれちゃいます

主人が注文していた “魚介トンコツベースの豚鶏節ラーメン３．０の大”

見るからにクリーミーなスープですよね

見た目よりもコッテリしていて 色んな旨味がギュッと濃縮してありましたが 後味に鶏の脂の味が感じられました

他ではなかなか味わえないオリジナリティー溢れるお味でした

このラーメンはお店で一番人気なのか １３時の時点で売り切れていましたので どうしてもこれ食べたい と思われるなら早めの時間狙いをオススメします

実はこの２種類あるチャーシューに惹かれてこの日来店してみたんです

手前の肩ロース肉はシンプルなんですけどね～

奥の豚軟骨チャーシューがイイ感じ

主人がお箸で持ち上げてくれました

沖縄で食べた “ソーキそば” を思い出しました

麺にはツブツブが見えて～こちらにもこだわっていらっしゃるんでしょうね

こちら “マヨ軟骨丼”

先程アップでご紹介したほうのチャーシューがご飯とともにいただける嬉しい一品です

私が注文した “つけ麺の大”

もちろんつけ麺にも２種類のチャーシューがトッピングされていますよ～ん

麺は主人のほうの数倍の太さがあって ツヤツヤしていてよく締まっていました

この特注の麺には タピオカ澱粉がブレンドしてあるそうですよ～

テーブルに “あえ麺用のピリ辛にんにく” と “つけ麺用のゆず酢” が置いてあったのもユニークでしたよ～

私は このゆず酢を少量麺に回しかけて麺そのものの味を噛みしめながらシンプルに食べるのが気に入っちゃった

つけ汁は ホントはカウンターにある保温ポットに入っている “つけ麺用スープ割り (魚のだし)” を加えて最後まで飲み干すようですよ

コラーゲンたっぷりで美しくなれそうな豚軟骨チャーシューは また食べに行きたいな～と思うくらい美味しかったです

臨時営業のお知らせの紙が貼ってありましたよ～５月１日（木）は営業されるそうです

また 連休明けを目途に一部の価格を変更されるそうですよ～

この後 神戸の街を散策しました

“こべっこランド” の近くに子供たちに人気のアンパンマンたちを発見しましたので 最後にアップしますね

また明日へ続きます。。。

ずんどう屋

神崎郡福崎町の【ずんどう屋】で夕食です

９名の私達でしたが～大きめのテーブルと ２人用のテーブルの隣同士の席に案内してくれました

テーブルにズラッと並べられた調味料をパチリ

ずんどう屋と言えば  の高菜もサービスで持ってきてくださいました

４歳の姪っ子ちゃんのピースとともに～

しばらくして続々とラーメンが到着～っ

主人の “元味ラーメン・細麺・こってり味の背脂”

麺を撮りたかったのにぃ・・・アラアラまた邪魔されちゃったわ (笑)

改めまして～撮りなおしネ

私の “元味ラーメン・ちぢれ麺・あっさり味の背脂”

麺をアップで

この後 ニンニクと白ごまを加えていただきました

妹の “元味ラーメン・ちぢれ麺・並味の背脂”

こうして見比べると～背脂の分量で随分とスープの見た目が違いますよね

離れている両親のラーメンなどは撮れなくて残念でしたが～ひとまず近くのんをパチリしました

高菜を乗せた白ごはん

味玉丼のミニ

ギョーザ

替玉

こちらのずんどう屋でも スタッフさん全員が活気があって 気分よくいただきましたよ～

この日 ずんどう屋デビューをした１０歳の姪っ子ちゃんの感想は「来来亭に慣れてるからな～とんこつラーメンってこんな味なんやね」って

驚いたのは４歳の姪っ子ちゃんと２歳の甥っ子くんが 凄い勢いでモリモリと自分のラーメンを食べていたことです

それだけじゃ足りなかったようで　両親や妹のぶんももらっていてね～結局１玉以上食べていましたよ (笑)

２人ともコッテリ好きなのかしら～～～初めてのとんこつラーメンが美味しかったのでしょうね～

らーめん 八角

今年に入って確実に１０回以上は行っている岩盤浴です

今夜はその帰りに 加古川市加古川町の【らーめん 八角】に行って来ました

こちらのお店には “八角デー” というのがあるそうで～４日・１４日・２４日は唐揚げが８８円

道沿いにも大きく看板が出ています

８日・１８日・２８日には餃子が８８円のびっくり価格になるんです

タイミングよく行けたらいいね～と言っていた私達ですが 今日がそのチャンス

８８円の唐揚げ狙いです

メニューを見ていると～唐唐ラーメンや ばり辛ラーメンなど 私をそそるラーメンがいくつかありましたが。。。。。

唐揚げの味がわからなくなるのはイヤだなぁ～と思って 普通の “八角ラーメンのあっさり” にしました

葱ともやしを大盛りにしてもらいました

こちら私のチャーシューをアップでパチリ

主人は “ちゃーしゅー麺” を注文すると～チャーシューをもも・バラ・ミックスのどれにするかを聞かれて～「バラ」と答えていましたよ

葱ともやしは大盛りで

「このチャーシューは美味しいなぁ～」と言いながら食べていたバラチャーシューをアップでパチリ

そしてお目当ての唐揚げなんですけど～“カリカリ唐揚” と  “ふわふわ唐揚” の２種類がありましたので～～～

張り切って（・・・と言うか欲張って） それぞれ２人前ずつ注文しました (笑)

こちら “カリカリ” のほう

こちらが “フワフワ” です

かかっているソースがさっぱりしていて柚子の風味もして～「ふわふわのほうが美味しいね～」と言いながら

明らかに２人共こちらばっかりにお箸がすすんじゃってました

ふとテーブルに目を向けると～“天かす” 発見

唐揚げを持ってきてくださったスタッフさんに「この天かすって～何にかけるのですかぁ～」と質問すると～「ラーメンにふりかけると美味しくなりますよ」って

おっしゃる通りに致します (照)

結論：天かすはあってもいいけど なくてもいいかも (笑)

岩盤浴の後は食欲があまりナイはずだったのに～こんなに食べちゃった

そして今日はホワイトデーでしたね

帰宅すると 主人がどこに隠していたのか。。。。。プレゼントを持ってリビングに登場してくれました

手前の３つが私用です

奥の２つは義理でもらった？？？ お返しです (笑)

他に手作りチョコを作ってくれた姪っ子ちゃんのも ちゃ～んと用意してありますよ

私のん～箱をオープン

左側のは熊野筆のケース付きお化粧ブラシ５本セットです

ますます上手にお化粧して 化けますネ (笑)

右上に写っているピンクのお菓子は私が大好きな “ぶどうの木・銀のぶどう” の【バラ科のお菓子 (ショコラ・ローズ) 】です

主人からのお返しはいつもこのお菓子なんです

もぅ何年連続になるだろ 

昨年のホワイトデーには他のお菓子との詰め合わせだったので～「来年はショコラ・ローズばっかりがいいなぁ～」とつぶやいていたのを覚えていてくれたようです

最初の写真のほうの左上に写っている【苺のトリュフ】も同じく “ぶどうの木・銀のぶどう” の商品なのですが～

昨年の詰め合わせセットに入っていたのを食べながら～「これも好きっ なかなか美味しいわ～」 と言っていたことを覚えていて～

妹へのホワイトデーのお返し第１弾だそうです (第２弾は来週一緒にランチに行く予定で～す)

右下の【ショコラ・ド・パテ】というお菓子～今年のバレンタインに初登場して WEBで完売したんだそうです

写真撮影用に箱を開けましたが～撮影後にまた閉じました (笑)

今日は１年ぶりのショコラ・ローズを２枚味わったので～また後日のお楽しみにしまぁす

未熟な私の “らブログ” をいつも支えてくださっている皆さまにお知らせがあります

おかげさまで先日～いただきました nice! が１０,０００を超えましたのを機に 以前から興味のあった 【日本ブログ村】に登録してみました

ランキングにも参加致しましたので よろしければ 記事の最後の “関西食べ歩き” のところを１クリックしていただけると嬉しいです

引き続き “らブログ” を応援していただきますよう よろしくお願い致します

いせやの中華そば＆鬼辛そば

今日で５回目になります神戸でのバレンタインデート～～～最終回です

帰りに 神戸市西区神出にあります 【いせや】 へ行ってきました

よく１７５号線の神出パイパスを利用する私達なのですが。。。明石方面へ行く時の “田井西” の交差点付近の黄色い看板を見る度に

主人が 「１度行ってみたいな～」 と興味を持っていた新しいお店です

バレンタインデートのディナーなのにラーメン屋さんでいいだなんて（と言うか～むしろ “いせや”で食べたいと言うだなんて） 主人ったら謙虚すぎますよね

店内の写真を撮らせてもらいました

気になった襖のお部屋があちら

掘りごたつ式になっている個室なんですって～

両親と妹家族と一緒に入れそうなくらいに割と広いスペースなんだそうですよ

みんなで揃うと大人数になる私達なのですが なかなか全員で同じテーブルに座れるラーメン屋さんがありませんのでこういうお店はありがたいですよ

キムチとお茶を運んで来てくれた後の私達が座ったテーブルの様子です

主人は Bセット（中華そば・ミニチャーハン・３個のシューマイ） を注文～っ

そしてチャーシュー大好きな主人は・・・・・中華そばはチャーシュー麺に変えてください～と伝えていました

スープは ≪アッサリ・基本醤油・半コテ・コッテリ背脂増し≫ の中からどれにするのか聞かれて “コッテリ背脂増し” をリクエストした主人。。。。。。。。

この選択が後にエライ目にあう事になるとは この時は知る由もなかったのである。。。。。(笑)

まずはミニチャーハンが運ばれてきましたので キムチと一緒にパチリ

「王将のチャーハンが美味しいと思うんだけど～それよりも美味しいなぁ～ このキムチも美味し～い」 とご満悦でしたよ

そしてチャーシューたっぷりの中華そばが目の前に

横から見てもいいビジュアルです

この後でいい熱さのシューマイも運ばれてきたのですが 撮るの忘れちゃった 同じタイミングで運ばれてきた私のラーメンに夢中で(照)

後々の写真でチラッと写っているので そちらを探してくださいね～

私がジトーーーッと見るので 主人が１個くれたのですが～なかなかのいいお味でしたよ

シューマイの写真を撮るのも忘れたくらいに私の心を奪ったのが 私チョイスのこちら

“激辛地獄のスタミナ中華そばの鬼辛（辛さ１０倍）”

激辛大好きの私なので 激辛ラーメンも食べてきましたが ここまでまっ赤っ赤のラーメンには初めて出会ったかもしれません

現に今までの “らブログ” の激辛ラーメンの赤さ度合いを見直してみたのですがダントツでしたよ (笑)

多少引きぎみの主人を前に私はニヤニヤしながら 「いっただっきま～す」

１口食べて余計にニンマリ

するとスタッフさんが 氷水の入った大ジョッキを持ってきてくださいました

あまりの量に笑う私。。。つられてスタッフさんも笑ってるし。。。でも～主人はそれ程辛いってこと と驚いていました

辛味は それほどでもありません

ズズズッと勢いよく食べると ゲホッとなっちゃいますけれどもね (照)

チャーシューは大きいのんが２枚

この他にも小さいのんが少～し入っていました

スタッフさんに 「下のほうにひき肉が入っていますので 混ぜて食べてくださいね」と言われたのですが そのひき肉がこぉんな感じ

終始 不安そうに私を観察していた主人ですが (笑) 無事に美味しくいただきましたよ～

（メンマだけは 口に合わなかったので食べてもらいましたけれども）

いつもながら汗もかかないし～水分も摂らない私に主人はビックリしていました

だって お水を飲んだら～辛味が薄まっちゃうんだも～ん

メニュー表に “鬼辛完食者にはアイスクリーム進呈” って書いてありましたので完食したことを伝えると～

食べ終えたラーメン鉢と交換にバニラアイスクリームを持ってきてくださいましたよ～ん

我が家から もっと遠いかと思っていましたが 道がすいていたからか…主人がいい走りをしてくれたからか…

１０分で帰って来れました

こんないいお店が近くにできて嬉しいな～って思います

最後にもぅ一言

“コッテリ背脂増し” をチョイスした主人は～運転中に「キタッ」と言い出しまして～～～帰宅するとすぐにお手洗いに直行っ

私が思うに どうやら４０歳代を超えてから あまりのコテコテの背脂には体がついていけていないようです

皆さまも “コッテリ背脂増し” をチョイスされる時には 食後のお手洗いの確保が確実にできる状態でどうぞ～

来来亭

昨日のお話です

妹家族が遊びに来ました

お昼はホットプレートでパンケーキを焼きましたよ

そして ホイップクリーム・バター・木いちごジャム・ケーキシロップ・チョコレートシロップでトッピングしましたよ～

３歳の姪っ子ちゃんの作品です

上の白いのんが髪の毛で 下の白いのんが口だそうです

う～～～ん 芸術的(笑)

そして小学４年生の作品

こちらは ミッキーマウスをイメージしたそうですよ(笑)

こちらは妹の作品

パンダ

そして私は 無難に。。。。。

主人とかのは センスがないので 到底お見せできませ～ん(笑)

みんながヘンなのを書いているので 甥っ子くんはニコニコです

３時のおやつは 妹達が買ってきてくれたホーゲルのケーキです

いつかもご紹介しましたが コレ好き～っ

お昼もおやつも 甘～いものでしたので 夜になると やたらと辛～いものが食べたくなっちゃった(笑)

その欲求を満たすために 【来来亭・東加古川店】 に行ってきましたよ～

１９時過ぎの店内は満席でした

私は１日限定３０食の 【旨辛麺で・・・・辛さは１番辛く】 をリクエストしました

すると～紙のエプロンを持ってきてくださいましたよ

焼肉屋さんみたい(笑) でもラーメン屋さんで紙エプロンを用意してくださるだなんて女子には嬉しいサービスですよね

その紙エプロンの少し後に 私が注文したごはんと餃子が運ばれてきました

そして お待ちかねの 【旨辛ラーメンの麺かための１番辛いのん】

主人もビックリのまっ赤っ赤(笑)

お昼にパンケーキの中に卵を入れて食べたので 主人に半分卵をあげたのですが。。。。。

その卵についていた赤いスープだけで 主人ってばムセテいましたよ

チャーシューは細かく刻んだものが入っていました

麺はこぉんな感じ～

いつもは普通のラーメンを注文している私ですが 旨辛ラーメンもこれからは時々注文しますね・・・きっと

美味しかったです

こちらは主人が注文した 【ワンタンメンのねぎ多め】 と 【チャーハン】

甘～いのんと 辛～いのんで プラスマイナス～ピッタリの昨日で・し・た

 

 

まいど

つい先日 岩盤浴に行ったばっかりなのですが～今日もまたあかねの湯に行ってきました

寒くなってきたのもありますが～スッキリするのが心地よくって この季節はなんだか余計に岩盤浴に行ってしまいます

４日前は クリスマスの飾りつけだけだったのですが～今日は受付のスタッフの皆さん全員が赤い帽子や服を着て

サンタクロースの格好をしていらっしゃいましたよ

こちらまでクリスマスな気分になってウキウキしました

そして岩盤浴の後に行った炭酸泉には コラーゲンの入浴剤が入っていました

全身にコラーゲンが行き渡ったかなぁ

あかねの湯の後に ラーメンを食べに行って来ましたよ～

別府の 【まいど】 です

店内に入ったとたん アブラのニオイがプ～ン

お冷を持ってきてくれて～「寒いね～」 と笑顔で話しかけてきてくださいました

初めて行った私達にも とってもフレンドリーに接してくださいます

２１時に息子さんと交代されるまで お店はこの気さくな店主さん お１人で切り盛りされているようです

店内の様子です

カウンターばかりでした

ガンガンガンガン・・・・とケタタマシイ音が聞こえて最初は驚きましたが～主人が注文したチャーハンを炒める音でした(笑)

「レディーファーストやな～」 と私が注文したのをトレイにまとめて持ってきてくださいましたよ

少～し細めのストレートな麺です

もやしの分量がホラこの通り

こんなに多く入れてくれるお店って私 初めてでした

そして主人が注文した焼き飯です

ご飯がいい色に炒めあげられています

餃子～

そしてラーメンです

播州系のラーメンでほんのりと甘くって 生姜の香りもほんの～り効いている感じがしました

一見シンプルそうだけれども味わいは複雑でしたよ

なんとも良心的なお値段で 美味しくいただきました

 

二代目 おかだラーメン

今日はポカポカ陽気でした

久しぶりに お布団が干せたので 今夜は太陽の香りがいっぱいのお布団で気持ちよ～く眠れそうです

朝から主人が 主人と私の車を２台頑張って洗ってくれました

お昼前に洗車が終わってから 「ラーメン食べに行こうか」 って

「行く行くっ どこのお店に行くの 」 と聞くと～

私は聞いたことも行ったこともない加古川町西河原にある 【二代目 おかだラーメン】 って

写真の左端が切れていますが・・・・・ラーメンって書いてありま～す

そして右端には うどん・おでん・・・・・って

ラーメン屋さんなのに うどんもあるって珍しいですよね～

ラーメン ＶＳ うどん だと・・・・・・・・・・・・やっぱりラーメンのほうがよく売れているんでしょうネ(笑)

車を降りた瞬間から ラーメンスープのいい香り

食欲全開です(笑)

車はお店のすぐ前に２台停めれるスペースがあって 道路の向こう側にも１０台ぶんのスペースがあるようです

私達はちょうど お店の前に停めることができましたが 店内では何人ものお客さんが待っておられました

待っている間に店内をウォッチング

カウンターの他に ４人がけのテーブル席が２つありました

そして こちらがおでんコーナー

美味しそ～う

早く食べた～い 待ちきれな～い

なぁんて思っちゃいましたが 皆さんツルツルッと召し上がると サッと席を立たれるので アッと言う間に席に着くことができましたよ

おでんをいただきながら 注文したラーメンを待つ。。。。。。というのがこのお店のスタイルのようです

どうやら皆さん常連さんのようですぅ・・・・私ってば初来店なのでやたらとキョロキョロしたり段取りがわからなかったり

主人に教えてもらいながら 先程のおでんはセルフで好きなのんを選んでお皿に入れて席でいただきました

厚揚げ・こんにゃく・大根・ちくわ・平天 がありましたが 見ての通りよく売れているようでしたので～

もっと早い時間だと 他にも種類がありそうですね

ちなみにこの時点のお時間は～１２時４５分くらいでした

そして このおでんは “からし” と “生姜しょうゆ” の２種類のうち好きなほうでいただけるみたいでしたが 私達は “からし” をチョイス

厚揚げ～とっても美味しかったです

母の味によく似ていました

おでんを食べ終える前に ラーメンが出来上がってきました

まず 私が注文した 【ラーメンの麺かため】

チャーシューと麺をアップでパチリ

チャーシューは５ミリ厚はありました 見た目よりも柔らかかったで～す

麺はかためだけあって 歯ごたえのある中太の麺で スープといい具合に絡みます

このスープの味って私とっても好きだぁ～～～

もやしのシャキシャキ感もいい感じ～ この火の通し加減はナイスです

そして こちらが主人が注文した 【ラーメンの濃い目】 です

写真だけじゃ～濃いかどうかわかりませんよね(照)

ひとくち味をみさせてもらいましたが～これはご飯がススムお味です

お酒を飲んだ後に食べたくなるようなラーメンですが 夜は７時までのようですのでそれは叶いません。。。。。

それにしても美味しかったです

シンプルなラーメンっていいですよね

 

 

 

 

博多一風堂

やっと台風が過ぎ去ったと思ったら もう次の２７号が発生しているようで

しかも今日は朝から寒いくらいの気候でした

やっと本格的に衣替えをしようと思いました

皆さまも体調管理にお気をつけくださいね～

姫路の 【博多一風堂】 に行ってきましたよ～

席について目に入った調味料の中にに 黒胡椒が

イタリアンのお店みたい～って思っちゃいました(笑)

お店に流れている音楽もイタリアンのお店のような感じでした

テーブルセンターには美味しそうなのがズラリ

ラーメンができあがるまでに どうしても待ちきれなかったので もやしのナムルを小皿に取り分けていただきました（照）

とっても美味しかったです

ラーメンの上にもトッピングしてみたのですが これは小皿でおつまみのようにいただくほうが美味しいな～って思いましたよ

しばらくしてから 私が注文した 【白丸元味】 で～す

麺はとっても細かったですよ～～～しかもかたさも選べるとのことでしたので “バリカタ” にしてもらいました

“湯おとし” というかたさもあるようで・・・湯にサッとくぐらすだけのようです

バリカタでも 他のお店ではナイくらいバリバリかたかったのにぃ～湯おとしってどんなのかしらね～

湯に落として 慌てて麺をすくうのでしょうね～

そう言えば ちょっと話は逸れますが 料理教室で先生が 「落とし蓋をしてくださ～い」 と言うと・・・生徒さんが 鍋ぶたを床に落とした とか言う話を聞いたことがあります(笑)

こちらが主人が注文した 【赤丸チャーシュー麺】 です

今数えてみると～私の倍の量のチャーシューが乗っていますね

真ん中の赤いのは辛みそで 周りの黒いのは香油だそうです

そして 【餃子】 で～す

今までの写真の何枚かにチラッと写っているお茶はルイボスティーなんですよ～

ラーメン屋さんでルイボスティーってこれまた初めてです

よく合いましたよ～

また行ってみたいラーメン屋さんです

東部らーめん食堂・一生懸麺

昨日は インディアンカレーを記事にしましたが～その後またお買い物をして。。。

夜は 以前みょうさんに教えてもらった 【一生懸麺】 に行ってきました

一生懸命・・・じゃなくって～一生懸麺だなんてオモシロイですよね～

みょうさんは 「こちらのお店で 鬼辛っていうラーメンを１５分以内で食べきるとジュースがもらえるのよ～

食べきれそうな感じもしたけど～わたし猫舌やからムリやねん・・・」 って(笑)

それならば私が食べきってみせよう 

辛いのも 熱いのもヘーキだからね

駐車場に車を停めて 赤いちょうちんの所を目指して歩いていきました

気合いを入れて暖簾をくぐると～

店内 ・・・・・・・・・・ではなくって も１つ暖簾をくぐるみたいでした

お店の中の様子です

モチロン私は 【鬼辛（１０倍の辛さ） の 「博多の虎」とんこつラーメン】 を注文して～

「チャレンジしますっっっ」 と伝えました

まず 【最強ニンニクチャーハン】 がテーブルに

いよいよラーメンが運ばれてきて 「今から１５分で～す」 って

外食をしてチャレンジ系のんをしたことがナイ私なので なんだかニヤニヤしてしまいました

ちなみに 鬼辛ラーメンってこのくらいの赤さです

「まきちゃん まきちゃん 早く食べな～時間なくなるよ」 と言ってくれる主人に

「大丈夫だよ」 と根拠のない自信満々の私(笑)

見た目ほど辛くなくって順調に食べることができましたよ

私以上に焦っている主人を尻目に こんな写真を撮ってみたり～

途中でこんな写真も撮ってみたり～

今日のお買い物中の話をしてみたりしながら～～～完食

お店の人に手を振って・・・気づいてくれたのでピースしたら(笑) お２人とも拍手してくださいました

１１分で食べきれたそうですよ

オレンジジュースとコカコーラを選ばせてくれて～持ってきてくださいました

ここからは 余計にのんびりと 最強ニンニクチャーハン と手づくりの高菜をいただきました

こちらは主人が私のチャレンジを気にしてくれながら食べた 【「久留米の虎」とんこつラーメンの豪快チャーシュートッピング】

この日の女性の従業員の お２人共 とってもニコヤカにお仕事をされていたので

嬉しいことに リラックスして チャレンジできました～

最後に チャレンジが成功したら も１つ・・・・・店舗に写真が掲載されるんです

１人じゃ～恥ずかしいので 主人と一緒に写してもらいましたよ。。。。。

多分どこかに張り出されていることでしょう～～～

 

 

 

ラーメン 一こく

昨日紫陽花を見に行った時に立ち寄ったラーメン屋さんをご紹介しま～す

このラーメン屋さんは私の好きなラーメンのツートップのうちの１つにランクインしています

無性に食べたくなって わざわざこのラーメンを食べるためだけに福知山まで行ったことも何度もあるんですよ～

はるちゃんに連れて行ってもらったのが最初なのですが～もう１０年以上前のことになりますでしょうか。。。

初めてこのラーメンを見て あまりにもまっ赤っ赤だったのでビックリ仰天しました

そして　まずはスープを１口飲むのがクセの私なのですが～ゴクッと飲み込むと なんて美味しい

麺を食べるのをそっちのけで スープばっかり飲み干して 最後に一言。。。。。

「なぁ～なぁ～はるちゃん このお店って “替え玉” じゃなくって～ “替え汁” ないの」　って(笑)

もちろん “替え汁”　だなんて 他のどのお店でも聞いたことございません

が そう思うくらい このラーメンスープは私好みのストライクゾーンだったのです

辛いだけではなく 旨みもギッシリ凝縮されているんです

それでは まずお店の外観からご覧くださいね

入り口はこんな感じ～

まだ開店して１５分くらいしか経っていない頃でしたが～すでに１０人くらいのお客さんがいらしていました

福知山のこの辺りをドライブしていると ラーメン屋さんがとっても多いのに驚きます

そんな中でその人数が 平日のこの時間に訪れていらっしゃるのですから 人気のほどがうかがえますよね～

店内に入ると 威勢のいい 「らっしゃ～い」 の声で全てのスタッフが出迎えてくれます

店長さんは お店に入る時も出る時もお客さんの顔を見て丁寧にご挨拶してくださるので とても好感が持てます

席に座るとすぐにキムチとネギを持ってきてくれます

うふっ 大好きなキムチ

早速小皿に盛り付ける私。。。

これだけ入れても まだ半分くらい壷の中にキムチが残っています

驚くことにこのキムチは無料なんですよ～～～太っ腹で嬉しいサービスです

お冷はセルフサービスですので 最初の１杯目から自分で入れに行きます

氷はステンレスのバケツに入っていますよ～

注文を終えた後で店内の写真を撮らせてもらいました

他にも餃子・串から揚げ・おにぎりetc がお持ち帰りできるようです

さぁ～　待っていました赤ラーメンが運ばれて来ましたよ～っ

最初にアップしました写真が普通の赤ラーメンなのですが　主人の注文した 【チャーシューメン赤】 はこのようなラーメンです

迫力のある辛そうな２つのラーメンを ネギをトッピングしてから並べて撮ってみました

あまりに辛そうで 卒倒されていらっしゃるかたもおられるかもしれませんねぇ・・・

更に私はテーブルに置いてあるニンニクチップスもトッピングして 元気モリモリになりそうなラーメンに仕上げました

はぁ～っ 今日も変わらぬ美味しさで身体も心もあったまりました

父母が注文した白ラーメンです

こちらはとんこつ味のラーメンで この日で３回目の来店になる父母はこのラーメンしか注文したことがありません

皆さんは赤ラーメン派でしょうか 白ラーメン派でしょうか

今日の３時のおやつ～

一昨日たまたまお店の前を通りがかって 寄るつもりはなかったのですがハンドルを切って駐車場に停めちゃったんです(笑)

【ホーゲルのたかみくら】 です

多分多くの加古川＆高砂市民に愛されているお菓子だと思いま～す

美味しくって満足～

 

 

来来亭

昨日のお昼は 【来来亭・大久保店】 に父母と妹家族とでぞろぞろ歩いて行ってきました

このラーメン屋さんを一番好きなのは妹のような気がします

私も来来亭のしょうゆベースの素朴なスープと細めの麺とコテコテではないチャーシューが好きなんです

それより何より 威勢のいい店員さんに元気をわけてもらえる・・・そんなお店だと思います

そして 麺の固さ・醤油・背脂・一味唐辛子・ネギ・チャーシューを 多めとか抜きとか～自分好みにしてくれます

例えば私なら～麺は固く・背脂は抜き・ネギ多め

そして面白いことに～情熱は抜けません ・・・・と書いてあります(笑)

背脂多めバージョン

背脂普通バージョン

背脂抜きの私のん

途中でやっぱりテーブルの唐辛子をプラスしちゃった

チャーハンの大盛り

普通盛りのチャーハン

いつもの変わらない美味しさでした

今日は朝からお出かけしていたのですが～途中で主人の職場の後輩がメールでイイコト教えてくれました

三木のイオンで 【神戸酒心館の福寿】 が販売されてるって～

このお酒は２００８年から 日本人がノーベル賞を受賞した際に晩餐会で振舞われる定番になっているお酒なんですよ

昨年の山中教授の受賞の際にも とっても話題になって～私達は神戸までこのお酒を求めて買いに行ったのですがすでに完売していたんです

確か12月の下旬だったのですが お店の駐車場は広いのにも関わらず順番待ちができるくらい満車で。。。。。

ほとんどの人がこのお酒目当てだったようですが～

完売とのことでションボリして他のお酒を買っていらっしゃいました

私達も他のお酒を買って帰ったんです

でもその時に買ったお酒もとっても美味しかったので～福寿をいつか飲みたいな～って思っていたのでラッキー

その時は酒心館に「来年の春以降に順次発売の予定です」 と書いてありましたが～

また神戸まで買いに行こうかと思っていた矢先に教えてもらえたので 早速お出かけの後に買いに行ってきました

おまけに日本酒が好きなかたへも差し上げようかと思って まとめて３本買っちゃいました

ふふふ～飲むのが楽しみです

御座候

今日は姫路に行ってきました～

お昼は 20年ほど前から行きたくて行きたくて・・・でも行けなかった 【御座候】 で坦々麺を食べました

グランフェスタの５番街にありま～す

このお店はいつも女子は入りにくいオーラをかもし出しているお店だったのです

が・・・どうしても坦々麺が食べたくって この度勇気を出して足を踏み入れてみました(笑)

今日は女性のかたを他に５人くらい見かけましたので～

【御座候】 がグランフェスタに移転してお店が新しくなったおかげで 女子率も上がったのかもしれません

食券を買います

ちょうど１２時頃にこの食券を買ったのですが～待っている人が５人ほどいたので しばらく並んで待っていました

お腹がグーッ　って鳴りましたよ(笑)

やっと席に着くと すぐにジャンボ餃子が目の前に

お持ち帰りでは しょっちゅう買っているんですが～やっぱり出来たては 皮がパリパリで美味し～い

そして お待ちかねの 野菜入り坦々麺・ごまみそ味が運ばれてきましたよ～

２０年間想い続けた味です

乙女だった頃には食べたくっても横目でジトーっと見ることしかできませんでしたが

アラフォーになった今やっと念願の坦々麺を食べることができました

このままでも主人は汗をかきながら少し辛そうに食べていましたが。。。。。

私は更にテーブルの豆板醤をトッピングしました

多すぎ

でもこのくらい入れて 辛さはちょうど私好みになりました

美味しくいただきました

その後 主人は車検＆散髪へ～

私はpioleとヤマトヤシキでお買い物をしてから 献血へ

今日で献血は４６回目でした

５０回を目指しているのですが なかなか遠い道のりです

pioleの５階の東急ハンズと ヤマトヤシキで買った商品で～す

またいいモノ見つけましたよ

一番右側のが 【ゆびさきトング】 です

書いてあることはね～

・指の延長のような使い心地

・アツアツの料理を切るときに

・ニンニクや魚のにおいの強いものに

・揚げ物の衣付けにも

だって～

見つけて速攻お買い物カゴに入れちゃうくらいイイナ～って思ったのですが・・・私だけかな(笑)

他には絹のボディータオルと～

カリタのコーヒードリッパーは コーヒーメーカーよりも美味しくコーヒーを入れたいなって最近ふと思ったので購入～っ

薬用マウスウォッシュのコンクールは 虫歯予防の為に欠かさず買ってるのがなくなる寸前だし～

ドライヤーで髪を乾かす時に使ってる椿油もなくなりかけてたから～

新しくできたpioleなので購買意欲が高まったけれども 今日はこれで満足で～す

みなさ～ん

私 つい１時間くらい前に nice! の項目をつけさせてもらいました～っ

その数分後に だいずさんが記念すべき最初の nice! をクリックしてくださったようで

主人とそれを見てガッツポーズしましたョ

だいずさん ありがとうございました

皆さんからの nice! もこれからは楽しみにしていますので どうぞよろしくお願い致します

 

 

 

 

こがね家

２５日に行ってきた西二見にあるラーメン屋の 【こがね家】 について書いていこうと思います

このお店は 母について行った病院の待合室で読んだ ≪まるはり６月号≫ に載ってたの

そして最近出版されて すぐに買いに行った ≪はりま“こだわり” のお店１１０選≫ にも載ってて～

主人が興味津々だったお店なんです

そう言えば ≪明石西インター≫ を南に下った所にも大きな看板があったわ

主人はかなり期待しての来店

私は 「濃いそうだよな。。。」 とイマイチ乗り気ではなく来店 (笑)

その看板には凄い行列っぽく書いてありましたが その日のその時間はそれほどでもありませんでしたよ～

ちなみにお店に着いたのは午後７時過ぎでした

主人が注文したのは 【とんこつ全部のせスペシャル】

メニューには もっともっともっとチャーシューが大きく紹介されていたから

失礼だけど～～～ 一瞬間違って持ってきたのかな～って思っちゃった(笑)

そして 【ジューシー特製餃子】 と 【チャーシュー丼】

チャーシューと黄身が とっても食欲をそそります

私が注文した 【黒とんこつ味玉入り】

実は あっさりとした裏メニューのあっさり海老ラーメンにしようかと思ったのですが

それを注文しようとしたら 店員さんにこちらをオススメされたの

主人のを味見させてもらおうと れんげでスープをすくおうとしたら～

ドロッドロ

なんて濃い～とんこつスープなんでしょ

れんげにスープを半分くらいすくうのに 思った以上に時間を要しました

コレ濃い～ラーメンがお好きな人にはたまらないでしょうね～

さすがの主人も食べ終わった後に 「これ今の俺には濃いすぎるわ」 ・・・と言っていました(笑)

あ　ラーメンの上にトッピングされている 海苔に書かれている文字が見えますか

白く書かれているその文字の部分は カルシウムなんですって

そして その前に行った 【イオンタウン明石のseria】　についての記事で～す

やっぱりこのへんの seriaではここが一番広くて好き

この日も１時間くらいウロウロと商品を見ていました

その日に買ったもので～す

左上の白いのん ： プランターです

既に１つ買っていて 今ベランダで三つ葉を育てています (下の写真左)

今回買った右側のんには 主人がレタスを植えてくれました

１００～１５０日で レタスが出来るみたいなので～楽しみぃ

ちょっとしたベランダ菜園にはこのくらいのプランターでいいかな～って思っています(笑)

ネギやニラetc たくさん欲しいお野菜は もっと深いプランターを使っていますよ～

プランターの右隣に写っているのんは 大きな丸型の氷が作れるトレーです

夏になるとセブンイレブンのロックアイスを週に２袋は買っている我が家ですが・・・

今年はいつも飲んでいるコントレックスで氷を作ってみよっかな～と思って購入してみました

その隣は アイロン転写シート ： とっても可愛いくって私好み

何に転写するか考えたわけじゃ～ないけど衝動買いしちゃった(笑)

その隣はseriaが販売元のPPテープ ： 新聞を束ねるのに赤いほうが気分が上がるかと思って

主人の好きな赤色を初めて買ってみました

今まではホームセンターで白いテープを買っていましたが 100均ってこんな物まであって凄いです

主人よ コレで気分を上げてこれからも新聞束ねて捨てに行ってね～

プランターの下のカゴにはモロモロの物をまとめて入れよぅと思って

カゴの隣の万能ハケ ： こないだイタリア在住の日本人妻がコレでドアの上とか細かいところを掃除していて

ちょうど欲しかったの

早速使ってみたんだけど～和室の長押のところや お部屋の隅っことかに使い勝手いいです

その隣は　車の中でスマホを充電するコードをまとめるコードキャッチ

クルクル巻いてはさみ込むだけのこの商品は 主人が見つけてきたんだけど～なんでピンクをチョイスしたのか不明です(笑)

その隣のグリーンは エアープランツ(左側) とバンブー(右) です

これが今回一番満足のいくお買い物

エアープランツって ご存知ですか

これは空気中の水分を吸収して育つ植物なんですよ

３年くらい前にフラワーアレンジで使ったときに私も初めて知ったのですが～

水やりは気候によって違いますが・・・乾燥してきたようなら霧吹きでシューっとしたらOKなんです

フラワーアレンジの時には 白い額に５種類くらいのエアープランツをグルーガンでくっつけて

壁掛けにしたのですが～今回はお家にあった物を自分流に組み合わせてみましたよ

バンブーはこのお家で育ててみるのは初めてです

今さっと見渡しただけでも この部屋に観葉植物の鉢が１６個ある～～～っ

水やりがますます大変になっちゃうけど 嬉しいことです  

ついつい私のお買い物の話が長くなっちゃいましたが お付き合いくださいましてありがとうございました

そして夕食です

・たけのこご飯

・揚げ餃子

・えのきと家庭菜園の三つ葉のわさび醤油和え

・チンジャオロースー

・ベーコンのポテトとアスパラ巻き

・中華スープ

以上いつものように １人分でございま～す お腹いっぱ～い

だけどさっきおやつもしっかり食べちゃった

ついこないだの２４日の “らブログ” でご紹介した 【白うさぎフィナンシェ】 と

まきの手づくりスペシャルバナナジュースです

私が作ったものには なんでもかんでも ≪スペシャル≫ って名づけてしまってゴメンちゃい

それでは お風呂に行ってきま～す

 

 

 

 

らー麺・櫻ぐみ

今日のブランチです

最近 食パンは 【フジパン】 の本仕込ばっかりです

応募すると４０００名に 【ミッフィーのマルチジューサー】 が当たるキャンペーンをしています

めっちゃくっちゃ欲しいんですよね～この商品

当たるといいなぁ

皆さんも一緒に狙っちゃいませんかぁ～

そして おやつ

この 【シルベーヌ】 って発売から３０周年経つんですって

そういえば初めて食べたのが 私が小学３年生のときにチコのおばあちゃん宅に

遊びに行った時 おやつで出してもらった記憶がある。。。

食べ物に関しての記憶力って我ながらスゴスギッ

子供ながらに 「なんてオシャレなチョコケーキなんだろ～」 って感動したことを覚えてるの

あれから３０年～っ

こんなに大きくなりました(笑)

それにしても 今年は 私が知っている中で 日本一美味しいプリンだって思っている

【パステル】 のなめらかプリンも２０周年だし～

大好きなミッキーのいる ディズニーランドも３０周年だし～

節目の年っていうことで なんだか気分がアガリます

夕方から また 【あかねの湯】 の岩盤浴に行ってきました

主人がリフレッシュしたかったみたい

今日は何もイベントがない日だったし 雨だったにも関わらず～とっても人が多かったです

岩盤浴の後に 東加古川にある 【らー麺・櫻ぐみ】 に行ってきました

「このお店のチャーシューが美味しくてＬＯＶＥやねん 」・・・と主人が言います

あれ 嘘です(笑) ・・・・・ホントは 「美味しくて好きやねん」 と言います

主人が注文した 【とんこつしょうゆ】（左側） と私が注文した 【旨スタらーめん】

私ったら 普通のラーメンにしようと思いながら店内に入ったのに。。。

やっぱり辛いのんに目がいってソレにしちゃったわ～(笑)

この旨スタらーめんって麺もちょっと変わっていました

そして 【唐揚げ丼】 と 【肉味噌】 です

ふう～っ ま・ん・ぷ・く

 

 

天下一品・洋菓子工房 グランパ

皆さん楽しい連休を過ごされましたでしょうか

私は新年会が２つと 甥っ子・姪っこちゃんたちとの遊びとお買い物やお出かけで大忙しでした

実家で最近 ピアノカバーの中に隠れるのがお気に入りの甥っこちゃんのイナイイナイバーです

今日は３日ぶりに主人と一緒に１日を過ごしました

午前中に近くでマグロの解体ショーがあったので見に行って来ました

朝からあいにくの雨でしたが 始まる頃には晴れ間も見えてきてラッキー

とってもいい包丁で 気持ちよくスパッと切れていいなぁ～って思いました

最後に２貫づつさばきたてのマグロの試食をさせてもらえましたよ

また食い気が勝って １貫食べ終わってからの写真になっちゃいました(笑)

なぜマグロって言うのかと言うと・・・

昔 漁師さんたちが 背の黒い魚が海で泳いでるいるのを見て～

「まっ黒だ～ 真っ黒だ」 と叫び・・・

まっくろ～～～まくろ～～～まぐろ～～～マグロになったのだとか

さてお昼になってお腹がすいたので 主人のたっての希望により 【天下一品】 へ

先週のお昼のテレビで天下一品の社長さんとかが出てラーメンが美味しそうだったので

それ以来ずっと食べたかったらしいです

独身の時は ちょくちょく行っていたらしいのですが・・・・

なんてったって主人と私はラーメンの好みが合わなくって(笑) 私がいつも却下していたんですぅ・・・

主人は特製バラチャーシューメン・こってり・大盛りで 私はラーメンのあっさり

【天下一品】 のラーメンはとってもこってりと濃厚なイメージがあったけれど～

あっさりを注文したら 本当にあっさりしていました(笑)

主人の注文したこってりラーメンとは違うお店に来てるみたいな感じがしましたよ

その後お店をいくつも回ってお買い物をしてから 喫茶店でコーヒーetcでおやつタイム

帰りに加古川市新神野に寄って 【洋菓子工房 グランパ】 でケーキを買って帰りました

よくショートケーキは１人２個ずつ買って ペロッと食べちゃう私達ですが・・・

本気で主人はダイエットを開始したのかも

今日は１個しか注文しなかったのでビックリ

いつものように ひそかに２個決めていた私ですが・・・主人に合わせて１個にしました(笑)

最後に実家にあったりんごの写真を

青森からお取り寄せをしたらしいのですが 食べちゃうのがもったいないくらいかわいいりんごでした

ずんどう屋 大久保店

フラワーアレンジのレッスンに行って来ました

フラワーアレンジはかれこれ１５年ほど習っています

昨年末から従姉妹のはるるも同じ教室で一緒に習い始めました

私は独身時代は１ヶ月に２回習っていて 結婚してからは月に１回習いに行っています

はるるは加古川の教室まで遠いので２ヶ月に１回習い始めて 今回で６回目かな

そんなはるるに先生はつきっきりで 私は放置プレーでした(笑)

まぁ適当にパパッと活けて ハイ完成

その後で妹の家に行きました

そしたら裏の田んぼにコスモスとヒマワリが咲いていました

もっと道沿いだったらみんなの目につくのに 少し奥まった所に咲いているのが残念だよなぁ

妹宅で３時のおやつにかぼちゃのロールケーキとメープルティーをご馳走になりました

明日はハロウィンですね

主人が早く帰って来たので 夜は先月大久保にオープンした【ずんどう屋】に食べにいきました

お店に入る前に撮った写真です

ここで写真を撮るだなんて～なんだかブログに慣れてきた感じがするでしょーーー

ここのラーメンはとんこつで 私は脂あっさりを注文したけれども それでもコッテリな感じでした

数年前に姫路で一番人気のラーメン屋さん・・・って聞いたことがあって

姫路のずんどう屋も玉津のずんどう屋も何回か行った事があるんだけど 大久保のここは他とシステムが違いました

まず車を停めた時点でお店の入り口で店員さんが待っていてくれた

注文は入ってすぐに食券を購入する

全席カウンター

そんな感じ

その後はすぐ近くの実家に行って お茶しました

この間行った時に買った クラブハリエのバームクーヘンです

２２時くらいに我が家に帰って見てみると・・・・・・・・・・・・・

ジャジャ～～～ン

サボテンの花の蕾が少しふくらんでいました

そしてたった今の写真もアップしておきますね

なんだかウキウキしてくるわぁ

多分今からどんどん咲きかけるような気配

でもこの花って一夜限りなんですぅ・・・なんてはかない

今夜は私達花を見ておきたいので ものすごく夜更かししちゃいそうな気がします

また近いうちに満開の花をアップしますので お楽しみに～