オープン19日目の【からみそラーメンふくろう食堂(神戸市西区)】に行ってきました！ [ラーメン]
皆さまは、和食が多かったお正月明けには何が食べたくなりますか？
私は、カレーライス・お好み焼き・ラーメンかな♪
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1月4日のお昼、神戸市西区に先月オープンしたラーメン屋さんに行ってきました。
【からみそラーメンふくろう食堂 神戸福吉台店】
ゆっくり寝ていたので、お店に付いたのは13時30分。
ほとんどお客さんはいないだろうな～と思っていたのに10名以上の人が！
7名ぶんの椅子(先頭の2名はストーブ有り)と膝掛け用のタオルケットが用意されていました。
寒かったので車内で待ちたかったんだけど、揃って並ばないとダメなルールなので震えながら約30分待ちました。
以前はお座敷が多いイメージのトンカツ屋さんがあった店舗ですが、店内はリノベーションされていて4人がけのテーブルが3つとカウンターが4席が目に入りました。
私達が案内されたのが、こちらのテーブル席。
窓際には、店名にちなんだフクロウの置物が幾つか並んでいました。
開店お祝いの胡蝶蘭も、綺麗に咲いていました。
お手洗いにもお正月のフラワーアレンジメントが飾られていて、ほんわかしましたよ♡
メニューなど撮影しましたが、外で並んでいる間に注文は終えていました。
これからメニューも増えるそうですが、オープン当初なので3種類なのだそう。
まずは「餃子6個」が運ばれてきましたよ。
いい焼き色♪
ラーメン屋さんで高い確率で餃子を注文する割に、美味しいとはあまり言わないボスが「美味しい♡」って！
皮はモッチリしていて、具もしっかり味が付いていてタップリ。
次に行った時にも注文しよっと！
ボスの注文は「ベーシックラーメン並盛り3辛(850円)」「チャーシュー(250円)」「小ライス」
トッピングで注文したチャーシューは別皿に並べられていました。
大きさや分厚さの違いで4～6枚になるそう。
私は「ベーシックラーメン並盛り6辛(850円)」「小ライス」
辛さが0(からみそ無し)から6辛までで選べるのですが、もちろん私は一番辛いのん。
ご飯も運ばれてきて、テーブルの上が賑やかになりました♡
それでは、お店オススメの食べかたを読みながら食べ進めることにしましょう♪
まずはスープだけを味わいます。
魚介スープか？と思うくらい1口目はガツンと出汁の味がします！
次に、麺を。
ムチっとしている太めのちぢれ麺。
しっかりした味のスープに負けない存在感！
次にからみそを少し溶かしてスープと混ぜて、麺と一緒に味わいます。
そして、麺の上にからみそを乗せてツルツルっと！
最後にからみそを溶かしてしまいました。
もうね、ラーメンにトッピングされていた赤い塊の時点から分量が違ったんだけど、ボスの3辛と比べると私の6辛は真っ赤っ赤で笑っちゃった。
そんなことより、お上品に食べているつもりだったんだけどボスに言われて私が着ていた真っ白いフワッフワのトップスを見たら、赤い点々が…
ちぢれ麺だけに、スープが飛び散っちゃってアラ大変！
慌てて「紙エプロンくださ～い！」とスタッフにお願いしました(笑)
後は最後まで自由にお召し上がりください、と書いてあったので約7ｍｍもあるチャーシューの美味しさを嚙みしめたり、ごはんでこんなコトをしたり♪
激辛好きな私は6辛でも物足りないくらいでしたが、ボスは汗だく！
お顔も赤く火照っていましたよ。
平日の15時までは「ごはん小が全員無料」で、ラインでお友達追加をしたら「餃子3個が無料」になる日があります。
10名に1名は、次回に利用できる「辛みそラーメン並盛無料」クーポンも当選しますので、お近くのかたは運試しにチャレンジしてみてくださいね。
こちらのお店の近くに、カトパンこと加藤綾子アナウンサーがご結婚されたお相手が社長をされている「ロピア」が今月下旬にオープン予定です！
同じエリアにラーメン専門店が無いように思いますので、益々人気が出るかもしれませんね。
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辛い物を食べた後は、甘い物を食べたくなるクセがある私～(笑)
年明けから、どれだけサーティーワン食べてるだろ♪
前記事でもチラッとご紹介した「メルティ シュトーレン」
やっぱり美味しい♡
この後は明石ビブレでショッピングを楽しみました。
そろそろお正月気分から抜け出さなきゃ！ですね。
餃子にサー面良いですね。
追いトッピングのチャーシューも美味しそうです(^^)
by ma2ma2 (2022-01-08 21:53)
かなりの太麺ですね。
味噌スープに合いそうです。
美味しそう。
餃子もいっちゃいましたか。（ですよねー）
by とし＠黒猫 (2022-01-08 23:57)
あ〜、おなかが空いてきました。
この時間に読むのは危険な記事です。
ラーメン食べたいです。
私はお正月あけ、ラーメン＋餃子ですね！
by かさこ (2022-01-08 23:58)
新しいお店なのですね。
味変を楽しみながら食べられて良いですね。
私の相方も辛いものが好きなので、6辛にすると思います(^_^)
by ぼんさん (2022-01-09 07:10)
こんにちは。自分もそんなに辛いの得意ではありませんが
決して嫌いではありません。脂肪燃焼につながるなら
３辛くらいなら食べたいです。次回は二人そろって６辛注文して辛４分
貰うとか方法はありそうですね。
どんぶり中央のボテッとした辛みそ確かにすごいなぁ。
by kick_drive (2022-01-09 14:24)
有名なCMでは「お節も良いけどカレーもね♫」ですが、この日は、ラーメンだったのですね。１３:３０で３０分待ちは評判の良い店なのですね。
by ヨッシーパパ (2022-01-09 18:34)
ご訪問ありがとうございました。
神戸のラーメンと言えば、もっこすを思い出します。学生時代30年くらい前ですが、あのチャーシュー大盛りのラーメンが懐かしいです。
by かずい (2022-01-09 19:12)
からみそラーメン
濃厚スープと太めのちぢれ麺が相性良く美味しそう～♪
ボスさんが3辛でも汗だくなのに、６辛でも平気とはｗ
かなりの強者ですね＾＾
焼き色が綺麗な餃子も美味しそう( *´艸｀)
by raomelon (2022-01-09 21:07)
今日のお昼には、ラーメンの気分だったから･･･う～～ん‼！
外へ行くのが面倒で、お家ご飯にしてしまいましたけれど。
ラーメンスープの最初の一口は大事です！
私も辛いの大好き♪ チャーシューも好きだから、これ位はいけると思います。ただしご飯は入るかしら？
by hana2022 (2022-01-09 23:34)
太目のちぢれ麺が歯応えがあって美味しそうです。
私は辛いものがダメですがさすがに０じゃ物足りないと思うので
１か２辛で注文すると思います(^^ゞ
６辛で平気って凄いですね。尊敬しちゃいます。
by kuwachan (2022-01-09 23:49)
☆ご訪問くださいました皆さま♡“関西食べ歩き”をクリックして応援してくださった皆さま♡ありがとうございました！
☆ma2ma2さん：良い組み合わせですよね～♪
追いトッピングのチャーシューは私食べていないので解りませんが、元からトッピングされていたチャーシューは、トロンとしていて美味しかったです♡
☆とし＠黒猫さん：太麺だからこその美味しさでしたぁ♪
注文のとき、ラーメンと言った後には餃子って言わなきゃいられないみたいですよ(笑)
☆かさこさん：真夜中のご訪問ありがとうございました。
私も若い頃には真夜中にラーメンが食べたくなって、フラフラ出歩いたことがあります～(#^^#)には餃子って言わなきゃいられない人～！？(笑)
☆ぼんさん：一ヶ所こちらのお店の前を通ってお仕事に行かせていただいているのですが、割と混んでいるので一度行ってみたかったんです♪
色々な食べ方をしていて、気づいたら完食していました(^_-)-☆
辛い物、美味しいですよね～！
☆kick_driveさん：そうそう！そのアイデア！もうね、食べながら私もボスに「なーなー、今度2人とも6辛にしてさぁ、半分私にちょうだい♡」って言っていたんですよ(爆笑)
私はどれだけ辛い物食べても、汗も鼻水も出ないのです～(笑)なので多分、脂肪も燃焼していなさそう…
☆ヨッシーパパさん：あ、そのようなCMあるのですね！？
カレーは、ちゃっかり母にリクエストして作ってもらいました♡
特徴的なラーメンですし、スタッフさんの対応も丁寧ですので、リピーターも増えそうですよ。
☆かずいさん：もっこすも有名ですね！近くの西明石店にだけ行ったことがありま～す。
学生時代に食べた味って、大人になったら懐かしく感じますね♪
☆raomelonさん：は～い！自他ともに認める強者です(^^)/
20辛くらいまで作ってもらいたいくらいです♪
美味しかったですよ～♡
by まき (2022-01-10 00:00)
☆hanaさん：ふ、ふ、ふ、明日あたり、ラーメン食べに行っちゃうかもですね♪
ホント、最初の一口は、全集中！しちゃいますよね！？
辛い物好きな人は、刺激を求める人～って誰かが言っていましたがホントかな。うん、少なくとも私はそうかも。
ご飯、最後は食べきれなかったので少しボスにパス！・・・と言いながらサーティーワン食べましたけど～そのあとお家でコーヒー飲んだりも(笑)
☆kuwachanさん：最近、太めのちぢれ麵がお気に入りです！スープが絡むし、食べ応えもありますし♪
0は0で(スープだけ飲んでも)美味しかったですよ～でも、やはり少しはスパイシーさを求めてしまいますね。
尊敬していただき、ありがとうございます！でも私が本気で作る麻婆豆腐などをご覧になったら、真っ赤っ赤で作る段階でむせるほどなので、高い確率で引かれちゃうと思います( *´艸｀)
by まき (2022-01-10 00:14)
そういえば須磨と淡路島にブルーシールあるみたいですね♪
奈良のブルーシールで食べた紅芋ソフト美味しかったです～
by yamatonosuke (2022-01-10 01:41)
ラーメンとぎょうざ、最高の組み合わせ(^o^)
by KINYAN (2022-01-10 08:02)
こうやって行列が出来て 餃子迄ボスさまのお墨付きもいただいて！
幸先の良いスタートを切られている ラーメン屋さん♪
めちゃくちゃ美味しそうです！
今日のお昼はラーメンに決まりです(^^)
by erena (2022-01-10 09:13)
拙ブログへご訪問・nice ありがとうございます。
神戸には何度か宿泊しましたが、明石は通過しただけです。
神戸で＜明石焼き＞食べました(^^)
by johncomeback (2022-01-11 05:47)
☆yamatonosukeさん：おぉ！ブルーシール♡
私も沖縄に旅行した時に食べました♪
須磨や淡路島まで進出してきたのですね！
☆KINYANさん：ですねっ(^_-)-☆
☆erenaさん：何故か割とコロコロお店がチェンジしている場所に建っているので、こちらのお店には続いてもらいたいな～と思います♪
ラインでお友達登録したのですが、先日新メニューが増えたと通知が来たので、これからも楽しみです♡
ボスさまだなんて～主人が照れております(笑)もうね、どうぞ呼び捨てしてくださいね～(#^^#)
☆johncomebackさん：こちらこそご訪問やコメントなどありがとうございました。
やっぱり通過されちゃう明石…いつかお時間あれば、ぜひ途中下車なさってください～魚の棚の散策やグルメを楽しんでいただきたいです♡
by まき (2022-01-20 17:21)