さすが人気店！【LITTLE LIGHTS (リトルライツ)】忘れられない美味しさです♪

岡山日帰り旅行第２弾～

「パパの台所付近に【LITTLE LIGHTS】というパン屋さんがあるよ予約販売で売り切れてしまうほどで、

運が良ければ買えるかも」って かよちゃんが教えてくれたんです

そう聞けば 行ってみなくっちゃ

前記事でご紹介した【パパの台所】からは車で２分くらいで着きましたよ

お店の前にも駐車場がありますが 車好きのひでくんのはイジリまわっているので(笑) 車高も低く・・・

どう考えてもガリガリ底を擦ってしまいそうだったのですが～お店の裏の駐車場だと問題ありませんでした

店内をパチリさせてもらいました～

時間とお腹に余裕があれば・・・オーガニックコーヒーなどのドリンク(３２４円～)と合わせて

ゆっくり食べたかったな

可愛いですよね

奥のカウンター席もパチリ

お昼過ぎでしたので 既に作るのは終えているよう。。。。。

木の温もりが感じられる店内には ひっきりなしに お客さんが出入りしていました

妹と私が 予め電話予約していた商品が こちら

すぐに食べたい気持ちでいっぱいでしたが 翌朝にいただきました

食べた印象はシステム手帳に記すようにしているのですが 何を予約していたのかは別の紙に書いてて見当たらない

こちらはバタール

温め直すと表面は驚くほどパリパリで フランスで食べた時の かたさや味を思い出しました

他のパンも並べてみました

チョコクロワッサンだったような気がするこちら

特に表面が儚く砕けて～繊細に重なった層が口の中でほどける感じがたまりませ～ん

こちらは 大納言とバターとの組み合わせ

どうやったら小豆をこのように形よく甘味もくどすぎず また後味スッキリした味わいに炊けるんだろ

主人は一番美味しい～って言いながら食べていましたよ

顎の鍛え方が足りない私は ちょっぴり噛みしめるのに疲れちゃったけど(笑)

小豆とバターが凄く良いバランスで パンが上手くまとめてくれていました

こちらは迷わずクロワッサンって解りますよ(笑)

気合い入れて織り込まないと このような素晴らしい層にはなりませんよねぇ～凄いなぁ～

いいバターも使われているんだろうな～バターでギトギトになった指までいい香り(笑)

サクサクッという心地よい音を聞きながら美味しくいただきました

こちらは クイニーアマンです

想像していたのと形が違ったので しっかり覚えています

尖ったほうから口に入れて噛んだらバリッって一瞬歯が折れたか と思うような(笑)

でも噛みしめるとフンワリ

じわじわと甘味が口に広がっていきます

どのパンも食べている間は美味しさが口中に広がるのですが 後味はスッキリ

その余韻で「また食べたいなっ」って思うんですよね～

さて１２月１６日の子供クッキング教室ではクリスマスパーティーメニューでワイワイしようと思っています

おかげさまでお申し込みを受け付けして早くも２０名の申し込みがあって満席御礼です

デザートはブッシュ・ド・ノエルを

ヤマザキのまるごとチョコバナナを華麗に変身させますよ(笑)

板チョコや生クリームetcで作ったガナッシュを かけま～す

樹に見えるように～～～フォークでスジを入れま～す

森永製菓の "小枝"・ナッツ類・オーナメントを飾って出来上がり

当日は明治の "きのこの山" も用意しようかな

賑やかに飾りつけをする子供達の顔が思い浮かびます

トリップノートに私の記事が公開されました

１２月８日から１０日間 神戸ではルミナリエも開催されますので 参考にしていただけると嬉しいです

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