播磨水産 ☆ 神戸市西区の一軒家レストラン

前記事に続きまして 社会福祉協議会のボランティアメンバーさんと一緒に行ってきたお店の事を

まずは 昨年春に加古郡稲美町にオープンした【播磨水産】についてで～す

オープンして間もなくしてから行ったので(４月１３日)～お祝いのお花が飾られていました

カウンター席やボックス席もありますが 私達は１０名でしたので 奥のお座敷を予約してくださっていました

座布団のような～～～クッションのような～～～見た事のない物体の座り心地が面白かったです(笑)

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私達は "播磨御膳" で～す

まずは茶碗蒸し～

天ぷら～

待ってましたの お寿司～

あまりに 蒸し穴子が美味しそうだったので アップで撮っちゃいました(笑)

お味噌汁には お魚のアラも入っていてコクもありました

デザートは 抹茶わらび餅とコーヒー(多分プラス料金だったような・・・)

器が どれもオシャレだな～っていう印象が残っています

こちらのお店は 今でもお昼時は駐車場が満車になっていることが多い 人気のお店です

５月１８日に行ってきた こちらは 神戸市西区にあります一軒家レストラン

前記事でご紹介したよりも 解りにくい場所で・・・１００％二度と行けません(笑)

ランチ予約が入った時だけ 要望に応えて下さるお店だそうです

幹事さんが「１５００円のおまかせ」で 予約しておいてくださったようです

９名のお料理を オーナー１人で作っておられて １人運んでくださるかたがいらっしゃいました

 

まずは サラダ～

玉ねぎを丸ごと コンソメで煮てありました～

左から～白和え・だし巻き卵・枝豆豆腐

炊き合わせ～

赤米や小鉢など～

右下に写っているのは～東北地方でよく食べられているそうなのですが～

オクラ・きゅうり・大葉・茄子のみじん切りされたものが だし醤油で和えてあるものだそうで

夏には ご飯にかけていただくと美味しいのだとか

生鮭のみそ焼きも 焼き上がりました

やわらかく炊きあげられた小豆に ホイップクリームが可愛くチョコンと

まだデザートが ありました

私達も お料理に興味ありありなので(笑) オーナーに色々質問しっぱなしのランチタイムでした