結婚記念日のディナー ☆ 今月末で完全閉店の御影高杉・・・

北海道旅行の記事を書いている途中ですが ９月１１日が結婚記念日だったので

今日は飛び入り記事をアップしようと思います

主人が予約してくれていたのが 地元明石市のこちらのお店

１０年位前から私達家族のお気に入りのお店で 記念日やパーティーで利用させてもらっています

３階を貸し切った事もあるのですが あの日は２階で

店内の様子をパチリ

私達のテーブルのセッティング

お花の側に飾ってあるガラス製のカエルに 二コリ

私は兵庫県立明石北高等学校の卒業生なのですが 年に１度 卒業生に送られてくる朔風会という会報誌があるんです

その "卒業生のお店" に掲載されていたのがシェフの店でビックリ

最初に「私も北校生だったんです～」ってご挨拶させてもらいました

シェフが先輩だと思うと これまで以上に 凄く親近感(笑)

さぁ～まずは食前酒で乾杯です

ホタテと生ハムのサラダ

ホタテの中心がレアに焼き上げられていて美味しかったし～～～

生ハムをピローンとめくると 中は まるで玉手箱のよう

次は 海の幸のサラダ

右の黄色いのんは カレー味のするレンコンでしたよ

真上からもパチリ

左のガラスの器に 私の大好物のツートップの海老とサーモンが入っていて

座ったまま飛び跳ねてしまいました

主人がリクエストしてくれたのかと思ったのですが 違ったようです(笑)

上から海老・アスパラ・タコ・貝柱・サーモン・カニ

それぞれに違う味付けがされていて 贅沢な一品で 既にここで帰ってもいいくらいの満足感でした

続きましては カボチャのスープ

見た目よりも相当 濃厚でした

すんごく甘いかぼちゃなのか シェフの腕がいいのか・・・多分後者ですよねっ

とにかく今まで食べた中で最高に美味しいカボチャのスープでした

甘鯛のポワレ 粒マスタードソース

甘鯛は なんと２段になっていて皮はパリパリ

ラタトゥイユや 周りの野菜やハーブ入りのパン粉がトッピングされているムール貝・粒マスタードソースとの調和もバッチリで

食感の違いも楽しめました

牛ヒレ肉の赤ワインソース

トウモロコシは甘いし～もちろお肉もやわらかいし～ソースも美味しかったわぁ

奥に さりげなくあるじゃがバターを主人は気に入ってたみたいなので半分プレゼントしました(笑)

デザートは こちら

再度シェフから お祝いのお言葉をいただいたり他のお話で盛り上がったりして楽しいひと時でした

飲み物が運ばれてくるタイミングで 主人に渡されたのは なんとラブレターでした

気持ちが込められた言葉の数々にホロリ

こんな温かく優しい主人と結婚したからこそ こうして７周年を迎えることができたんだなぁ～って感謝の気持ちでいっぱいになりました

何を隠そう このラブレター・・・・・既に４～５回読み返しています(笑)

私の宝物です

帰宅してからは もぅ１つのお楽しみ

朝から出張だった主人が 神戸そごうに寄って買ってきてくれた【御影高杉】のケーキ

残念なことに８月３１日で本店は閉店しちゃいました

そして西宮と神戸の支店は９月末までで閉店しちゃいます

人手不足と後継者選びが課題だったそうです。。。。。

・・・主人は どうやってこういう情報を仕入れるんだろ

私ってば全然知らなかったので あの日主人が買ってきてくれなきゃ もう二度と食べることができなかったよ。。。。。

何はともあれ １６日までのぶんなら予約を受け付けてくれるそうで

主人が予約してくれていたようなのです

開店と同時にショーケースにケーキが並べられるそうなのですが やはり名残を惜しむお客さんが多いせいか

午前中には完売してしまうそうですよ

食べるのは最後になるので 箱も写真撮っちゃいました

うっすらと描かれたポートタワーetc がいい雰囲気だったな～

今まではショートケーキばかりだったのですが【以前の記事はこちら】

初めて大きなケーキを食べることができて 本当に幸せな幸せな１日でした