【大阪市北区】Route２７１ ☆ Komin Cafe のテイクアウト

前記事の "Route６５" にも多くのコメントをいただきまして ありがとうございました

"Route" つながりで 今日は 大阪市北区芝田にあります "Route２７１" をご紹介しようと思います

でも 前記事のお店とは 関係ありませんのであしからず。。。。。

まだ数回しか行った事がないのですが ４月３日に沢山写真を撮ったので その時の事を

並び方が ちゃーんと書いてありますよ

順番が近づいて来ると 店内の様子をウォッチングできます

一番人気の "焼きそばパン" ・・・あの日は運が悪く 並んでいる時に「間もなく売り切れですー」とスタッフの声が聞こえて凹んでしまいました

店内は ５人も入ると満員常連さんは 早いスピードで買われていきますが～私達は まだその域に達していません・・・目移りして迷って 時間かかっちゃう(笑)

お店の奥では 職人さんが美味しそうなパンを続々と焼き上げられています

入り口のほうを向いてパチリ

では あの日販売されていたパンを

そして ちょうどこの時に "焼きそばパン" が４個だけショーケースに並べられました

前の人が買わないかドキドキしましたが～～～ちょうど２個余ったので 運良く私達がGETできました

こちらショーケースの上のパンね

冷蔵ゾーン

ドリンクは グランフロント大阪のオセアニアスタイルカフェの【Komin Cafe】でロングブラックとフラットホワイトをテイクアウトしました

さぁ～いただきますよ

私が飲んだフラットホワイトは オセアニア独自のドリンクで～カフェラテでもなくカプチーノでもなく・・・って感じ

大きさが伝わらないかもしれませんが こちらのお店のパンは どれも想像よりも大きいんですよ

こちら "クロックムッシュ"

優しい味のホワイトクリーム～粗挽きで皮がパリッパリのウインナー～そして粗挽き黒胡椒のパンチが味を引き締めて 美味しかったです

ただ クリームやウインナーが ボロッと落ちそうなので 考えて食べなきゃです(笑)

"クロワッサン アラクレーム"

自家製濃厚カスタードと 北海道産生クリームのコンビだそうです

おやつ感覚でいただくパンです～クリームは もぅ少し甘くてもいいかな

クロワッサンは 軽い口当たりでサクサク

高槻の時から惣菜パン部門で不動の１位を獲得している　"タイ風焼きそばパン"

惜しみなく入っている豚もも肉～そして 豚ひき肉・ニラ・もやし・ナッツ・細かく刻まれた唐辛子が いいハーモニー

なんてったってエビ大好きの私なので 一番に目に飛び込んでくるプリプリエビにも 目がハートになっちゃう

モチロン味付けも ナンプラー入りの甘辛味で タイの屋台で食べているような味

パンも 焼きそばの個性を引き立てる柔らかさなので 初めて食べた時から虜になっちゃっています(笑)

女子なら このパン１個とドリンクで ランチになりそうなくらいボリュームあるんです

いつ通りがかっても行列ができていますが 並んででも食べたいパンが沢山ありますよ

以前 "らブログ" でも募集させてもらいました ６月１０日の子供料理教室は おかげさまで１５名の申し込みがありました

子供達はキラキラと目を輝かせてお話を聞いてくれて 楽しみながらお料理を楽しんでくれましたよ

野菜の切り方 (輪切り・半月切り・短冊切り・ささがきetc)

あじさいの葉の毒について (大葉も持って行って香りや葉の厚みの違いetc 見比べてもらって説明)

ゼラチンと寒天の違い (原材料や出来上がりの舌ざわり・凝固温度や融解温度の違いetc)

何か１つでも心に残るお話があるといいな～と思いながら 聞いてもらいました

みんな素直で可愛くって 毎週一緒にお料理したいくらいです

トリップノートに私の記事が公開されました

今回は 淡路島のオススメ絶品グルメとして ８つのお店をご紹介させていただいております

https://tripnote.jp/hyogo/awajishima-gurume-spot-osusume

ぜひ ご覧くださいねっ