天晴水産(あっぱれすいさん) みのり家 ☆ 相生水産物市場 魚稚 相生店で鱧を買った時のお話～♪

先日 鱧の事を記事にしていて ふと思い出した昨年の事・・・

同じく鱧を買いに行って ランチしてきた日の事を記事にしようと思います 

 

姫路市白浜町にあります【天晴水産 みのり家】に８月３０日に行ってきました

家島諸島きっての漁場である坊勢島で 鮮魚の仲買＆水産加工をしていた創業５０年のお店が移転してきたそうなのです

オープンして約半年の頃でした 

１階には 色んな商品が販売してあります 

 

もちろん生簀の魚は リクエスト通りにさばいてもらえますよ

 

お菓子系もありますね 

 

鱧も売っていましたが 希望よりもだいぶん小さかったのでパスしました 

 

そして 私達お目当ての２階でランチを始められたそうなのですが オープン時間が近づいてくると とても多くの人が集まってきました 

今は もぅ行列もなくなったのかな～とにかくあの頃は 凄い人気でしたよ 

順番待ちをして 階段もなかなか進まず・・・やっと席に着くことができました 

大人４人と 子供３人で～す 

 

こちらのお座敷と～海を見渡せるテーブル席もありましたよ 

 

さて いよいよ私達が注文する順番が来まして・・・・・目移りしっぱなしです(笑)

 

アレも コレも食べたくなっちゃう 

 

どれにしよ 

 

美味しそ 

 

どれも食べたくなっちゃうこの衝動っ そりゃ～皆さん迷いに迷って 行列が進まない理由もわかります(笑)

 

後ろにも隙間なく凄い行列が続いているので 一旦美味しそうな小鉢を通り過ぎると・・・引き戻すことができないのが悩ましい所でした 

 

レジ横の 貼り紙をパチリ 

 

選んだ小鉢と～メインの丼物etc で自分だけの定食が完成しま～す 

レジでお会計をして 小鉢だけを席に持って行って 丼が出来上がって番号を呼ばれるのを待ちます 

私達が選んだ小鉢が こちら 

  

この日の天丼に使われている魚の紹介も ちゃんと貼り紙でわかるんです

最初に番号が呼ばれたのが～～～天丼の大 

 

天丼の小 

 

天丼のタレは あっさりめの味付けで～天ぷら衣はシットリ系でした 

海鮮丼のお魚は こちら～ 

 

ご飯も 普通の白ご飯か 寿司飯かを選ぶことができました

写真ではわかりませんが 白ご飯のほうです(笑) 

 

こちらが寿司飯のほうで～私好みの配合で美味しかったです

 

丼だけをアップでパチリ 

 

何故か海老だけが 茹でてあったのには笑ってしまいましたが(笑)

反対側からも撮ってみましたよ～魚介がたっぷりです 

 

味噌汁には 色んなお魚のアラがたっぷり入っていましたよ～ 

 

先にお会計をして お茶はセルフで入れて～小鉢を食べながら丼が出来上がるのを待って・・・

番号が呼ばれたら靴を履いて丼を受け取りに行って・・・というシステムが 私はちょっぴり苦手でして

小鉢を選ぶ時から気持ちが落ち着かない感じで 全員のお料理の写真も撮れずじまいでした(照) 

最後にメニューを アップしておきますね 

 

 

 

さて お食事の後でこちらの１階の離れのような所へ鱧を見に行った私達。。。。

 

やっぱり小さかったし機械で３枚おろしにしてから骨切りするシステムらしく３０分程かかるそうなので パスして他のお店へ 

相生市にあります【相生水産物市場 魚稚 相生店】です 

 

以前に "ミックス天丼" と "海鮮丼" を 食べた事があります【こちら】

タコに水をかけられる所を撮れたら 最高のブログネタになったのですが叶わず・・・(笑) 

 

やっと お目当ての大きさの鱧に出会えました

 

他にもイイ物ないかなぁ 

 

甥っ子君ってば 毎年伊勢海老に興味津々なんだねぇ～(笑)

 

「怪獣」と言われるくらい大きな鱧をリクエストしました 

 

ジャジャン 

 

ここからは いつものような鮮やかな包丁さばきが続きます 

 

 

 

 

こちらが買った物 

 

鱧とイシモチ さぁ～張り切ってお料理しましょ 

 

アラも こぉんなにたくさん 

 

塩胡椒して またまた大好きなフライにしちゃいますよ～ 

 

昨年は ちゃんと写真に収めておりました(笑) 

 

そして やっぱり帰りに【龍野西SA】にも寄っていましたね 

 

 

大好きな "やわらか塩味生大福" と "ボローニャのスライスパン" を買いました 

さぁ～これで鱧を買ったことのある３つのお店をご紹介することが叶いました

来年のこの季節には どちらのお店に鱧を買いに行こうかな