かねよ ☆ きんし丼 [京都旅行(H28,2月)]
さて夜ごはんは 滋賀県大津市の【かねよ】へ行きました
顔出しパネルがありましたよ~(笑)
主人が大好物の鰻のメニューがずら~り
下から2段目の右から2番目のお子様弁当・・・熊のお顔の目と鼻が干しぶどうだったのが何気に面白かったです
階段を上って2階へ行きます
そして到着
どの席でもいいそうでしたので お座敷席にしました
顔出しパネルにもあるように “きんし丼” が名物のようです
私はてっきり錦糸卵かと思っていると~~~出し巻き卵だそうです
きんし丼は3種類で~「きんし丼」「上きんし丼」「特きんし丼」とがあるようで~~~どれにしよっかな
色々質問して 考えて決めました
3種類とも お吸い物が付いていて~「きも吸」か「湯葉のお吸い物」を選べるそうなので・・・
もちろん2人とも「きも吸」を
注文を終えると すぐにお漬物が運ばれてきました
しばらく待って到着したのがこちらの丼・・・・・ドンッ
主人が注文したのが左側で~“上きんし丼・プラス料金で御飯大盛り” なのですが。。。。。
蓋が浮いちゃっていて爆笑しちゃいました
もうね~御飯が丼にいっぱい入っていて~出し巻き卵も分厚いので~笑うしかありませんよ
こちらが私が注文した “きんし丼” です
出し巻き卵は3cmくらい厚みがあります
出し巻きには卵が3個使われているそうなんです
この日のお昼に【道八】で食べたうどんにも卵が入っていたので~私は1日合計4個食べたことになりますよぉ
持ち上げると重い出し巻き卵でしたが(笑) その下側が気になったので ペロリンコ
主人のと上からパチリしたのですが 想像以上の違いで~これまた笑っちゃう
笑ってばっかりもいられないので 食べることにしました
浜名湖の鰻だそうですよ
でも少し骨が気になりました
鰻のタレは 言わなくても丼と一緒に持ってきてくださって「お好みでどうぞ~」って
甘みよりも 醤油味のほうが強いタレでした
全体的にお上品な薄味だったのでタレは結構かけちゃったかも
肝吸いは じゅんさい・三つ葉・渦まき麩の豪華版で柚子の風味もほんの~り
食いしんBOYの主人が「こんなにも多いと思わなかった・・・」と言いながら その量に悪戦苦闘しながら食べていたのが印象に残っています(笑)