BLOIS Rive Gauche (ブロワ リブゴッシュ) ☆ Patisserie Ueno (パティスリー ウエノ) ☆ 子供クッキング教室

１２月１６日は にじいろふぁーみんで子どもクッキング教室を開催しました

以前 "らブログ" でも ご案内しましたが おかげさまで２０名の満員御礼

キャンセル待ちも５名の大盛況でした

当日までキャンセル待ちをしていただきました皆さま ありがとうございました

来年も月に１度開催致しますので ご参加をお待ちしております

レッスンが終わってすぐに高砂のケーキ屋さんで けいちゃんときっちゃんと待ち合わせ

宝殿駅近くでお気に入りのケーキ屋さんツートップのうちの１つ【BLOIS Rive Gauche】です

２０年程前から よく行っているのですが "らブログ" 初登場

一度アップしたお店は 次からはアップしないようにしているのですが～てっきりアップした気分でいました(笑)

こちらイートインスペースです

メニューもパチリ

ホットコーヒーと紅茶(ホットのレモン) が先に運ばれてきま～す

こちら王道の "いちごのショートケーキ" ・・・ホントは もっとオシャレな名前だったかも(笑)

"抹茶ノールケーキ" ・・・こちらも正式名覚えてない(笑)

私は "エベレスト"  ・・・こちらは よくチョイスするので自信ありです(笑)

BLOIS は フルーツとムース系が美味しいな～って思うので

カフェを利用するとサービスされるパウンドケーキやチーズケーキも好きですが

"パリジャン" も美味しいんですよ～

シュークリーム好きには たまらない美味しさです

その後は妹宅へと向かって忙しい１日

ホントに私が妹宅へ行く日って 狙ったわけじゃないのにスイーツがある日が多いんです

あの日も こちら【 Patisserie Ueno】のケーキが

こんなにシュークリームが盛り盛りのホールケーキは初めて見ました

「みんなの分が減っちゃうね～」と一応気を遣ってるふうの言葉をかけながら ちゃっかりいただいちゃいましたよ～ん

子供クッキング教室ではブッシュ・ド・ノエル～そして3時にケーキセット～そして夕食後に妹宅でも。。。。。

本当に甘い物三昧の一日でした(笑)

先日お家に遊びに来てくれた さーやちゃんが とっても美味しくって美しい手作りの林檎のスイーツを持って来てくれました

まるで薔薇の花のようですよね

リンゴも持って来てくれました

蜜があったので そのままいただくのもいいかな～と思ったのですが やはりこの時期になると作りたくなるのが

アップルパイ

今回は砂糖で作りましたが５年前に作り方をアップしたことがありますのでよろしければ ご覧くださいね【こちら(三温糖での作り方)】

暖房も入れず寒いキッチンで・・・指先も冷たくして・・・ひたすらパイの層が上手く出ることを意識しながら

うん 大成功

食べて・喋って・笑って・酔っ払って～～～この頃が１年で一番楽しい時期ですよね