ビストロR [洋食]
昨日は 加古川市加古川町の【ビストロR】でランチしてきました
主人からのホワイトデーのお返しで~~~妹への第2弾 そして私には第5弾くらいになるかも
女性にアンケートを実施しているプランタン銀座の統計結果で 希望するお返しの1位は~7年連続で “レストランなどでの食事” だそうですよ~
今月に入って早々に予約の電話をいれてくれたのですが~すでに「カウンター席しかないんです」と。。。
妹に「どうするぅ」と聞くと~「いいよ~私が真ん中に座るから (笑)」だって
主人と私の仲を裂く気だったみたいです
行ってみて解かったのですが~テーブル席は奥に1つだけで(大人4人くらいがちょうどかなぁ~詰めると6人座れるかもしれません)
あとはカウンターばかりのお店でした
お店に入る前に主人はワニに咬まれました
なんちゃって (笑)
雨でしたので なにげにリアルですが~他のお客さんはこのワニくんに お気づきになるのかしら~ん
楽しいお店ですよね
ワニくんの後は 入り口でスタッフさんがお出迎えしてくださいましたよ
写真はお料理だけがOKとのことでしたので ご紹介できないのが残念ですが・・・店内は半オープンキッチンになっていてホッと落ち着ける感じです
椅子が~座ると沈む オーナーシェフと顔を見合わせてニッコリ
食事アレルギーがあるかどうか尋ねてくださいましたが 3人とも大丈夫っ
カウンター下の 羊さんマークの入ったひざ掛けを使わせてもらって スタンバイOK
まずはテーブルセッティングの写真を1枚
撮る構えをした途端に 右から主人が「ヨゥ~」とラッパーのように写真に割り込んできて~左から妹がピース
あなたたち・・・・目立ちたがり屋さんなの (笑)
間もなく1品目の前菜 “トマトのお浸し” が
ビストロなのに “お浸し” って・・・
私は夏によく 湯むきした完熟トマトを角切りにして はちみつ&レモンの絞り汁に漬け込むのですが~
こちらはその柚子バージョンって感じ
トマトが大好きな主人は「これを大きなトマト1個ぶん食べれたら~それでじゅうぶんだ」と言っていました
ハートのお皿がカワイイ
ホワイトデーのお返しなので サプライズ好きな主人がお願いしていたのかと一瞬思いましたが 違ったみたい (照)
お次は “アスパラのソテー”
ちょうどいい歯ごたえにソテーしてあって~添えてあるのんも アスパラの味を引き立ててくれます
そしてこちらの “葱と生姜のクリームスープ”
スバラシーーー
葱と生姜をポタージュにするだなんて 一体他のどなたが思いつくでしょうか
そして時間をあけて盛り付けをされた “かご盛” の登場~っ
思わず「うわぁ~」と歓声をあげちゃった私達
期待以上の豪華さでした
それぞれのお料理のご説明を~
まずは “お造りの盛り合わせ”
左側に5種のお造り~~~そして右側が お醤油だそうで
高野豆腐じゃないみたいです (笑)
初めて目にするこちらのお醤油は フワフワのムース状になっていました
新鮮なお魚にチョコンと乗せていただきました
実はこの日 買って間もない白のトップスを着て行きたい気分だったのですが~万が一ソースをこぼしたりしちゃったらヤダな~と思って ピンクベージュの服を着て行ったのですが~
こぉんな心配りのされたお料理を作ってくださっているのなら 全身白でもよかったくらいですよね (笑)
私の記憶が正しければ こちらは冷凍庫から出していらっしゃったので~泡立ててから冷凍させているのかなぁ
時間が経つと ヘニャーっと形が崩れていましたし
とにかく 驚きの食べ方ができて嬉しかったですよ
海老が大好きな私が一番感激したのがこちらの右側
プリップリの芝エビがライスペーパーで春巻きのようにお料理されている一品です
お皿の底にチョンと隠れていたマヨネーズもまた美味しかったな~
この左側の豚の角煮が主人の一番のお気に入りだったそうですよ
そしてこちらは ステーキ
お肉の下・・・細切りの長芋を海苔で巻いたのを揚げていらっしゃいます
こちら籠の真ん中あたりにあった小皿ですが~華やかですよね~
どちらも豆腐料理なのかな~なぁんて妹と話していたのですが~左側はスプーンですくってみると 半熟状の卵でした
右側はごま豆腐ね
そして 伊勢海老です
お昼から伊勢海老をいただけるだなんて~結婚式にご招待していただいたような気分です (笑)
てっきり熱い伊勢海老かと思っていたのですが~意外にも冷たくって・・・いい意味で裏切られましたよ
パセリの左のあたりは ごぼうのマヨネーズ和えが詰めてありました
そして 十六穀米とお味噌汁
もぅ・・・・ま・ん・ぷ・く・で・す
なのに この後に まだ飲み物とデザートが
「これだけでもじゅうぶんなのにネ」と妹に言うと~「じゃあ お姉ちゃんのデザート食べてあげるわ」って
イヤイヤ・・・そんなぁ・・・あげないよっ (笑)
主人に「もぅお腹一杯よね」と聞くと~「うん」って
ならば私が主人のぶんを食べてあげよう
なぁんて冗談を言い合っていると~
3人とも珈琲をチョイスしましたが~紅茶と どちらがいいか希望かを尋ねてくださいますよ~
紅茶ならティーポットでサーブされるようですね
デザートのアップを
左側の “生姜のパンナコッタ” が本格的に作ってあって 最後まで大満足
以前この “らブログ” で【利心】を記事にしたことがありますが~その時も「加古川にこぉんな素敵なお店があるだなんて」と何度も書いた記憶があります
昨日お邪魔した【ビストロR】でも何度このセリフをつぶやいたことでしょう
特別な日のランチにぜひ一度
おいしそうなお料理ですね♪
最近、カレーにハマっていて、カレーばかりなので、新鮮に見えます。
ワニが、インパクトあります!!
by とし@黒猫 (2014-03-21 08:40)
いつも美味しそうな料理ばかりで羨ましいです。
加古川はちょっと遠いですが、近くに行くことがあれば寄ってみます。
ワニさん、面白いですね。
by PENGUIN (2014-03-21 11:07)
なんともまあ美味しそうというか、可愛く盛合された料理は気持ちがいいですねぇ。
by cocoa051 (2014-03-21 12:43)
豪華なランチですよね^^
特別な日に・・・
by ひろたん (2014-03-21 13:10)
カゴ盛の中の小さな器の一つにも気を遣われているようですね
まきちゃん・・・・おなかすいたよーーーー涙
by こいちゃん (2014-03-21 16:20)
素敵な器に、盛り付けの仕方も綺麗~~♪
お野菜中心の前菜のあと、メインのかご盛りごボリューミィですね!
デザートのスィーツまで手抜きなし。人気のある理由もわかる気がします。
by hana2014 (2014-03-21 17:32)
バレンタインのお返しが、レストランですか。。。
すごいですね。。
お料理の “かご盛” が豪華。。。
種類が多くて、素敵な料理です。。
さぞや、美味しかったことでしょう。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-03-21 18:28)
ご訪問ありがとうございます!!!
美味しそうなお料理ばかりですね。
お昼前ですが、お腹がぐ~ぐ~いってます。
by shiho (2014-03-22 11:19)
おはようございます!
スープに目がいっちゃいますね~✿
ポタージュは身体も温まるし いいですね~✿
by ちゅんちゅんちゅん (2014-03-23 06:55)
☆☆ご訪問くださいました皆様 ♡ “関西食べ歩き” をクリックして応援してくださった皆様 ♡ ありがとうございました!!
by まき (2014-04-12 13:48)
☆とし@黒猫さん:とし@黒猫さんの最近のブログにはカレーの記事が多いですものね~♪
ワニ!!お店に入る前から楽しめました (笑)
by まき (2014-04-12 13:49)
☆PENGUINさん:ぜひぜひ ♡
by まき (2014-04-12 13:49)
☆cocoa051さん:うふふ~♪
by まき (2014-04-12 13:49)
☆ひろたんさん:お気に入りのお店になりました(#^.^#)
by まき (2014-04-12 13:50)
☆こいちゃん:こいちゃんゴメンなさいねぇ~!
夕食前にこんなに美味しそうなのん・・・目の毒でしたネ (笑)
by まき (2014-04-12 13:51)
☆hana2014さん:同感です!
by まき (2014-04-12 13:51)
☆なんだかなぁ~‼横 濱男さん:はーい!モチロン ♡
by まき (2014-04-12 13:52)
☆shihoさん:アハッ (笑)
by まき (2014-04-12 13:52)
☆ちゅんちゅんちゅんさん:ね~~~っ♪
by まき (2014-04-12 13:52)