梅田はがくれ本店

大阪にお買い物に行ったついでに 前から気になっていたうどん屋さんでランチしました

大阪駅前第３ビルの地下２階にある 【梅田はがくれ】です

こちらのお店は日曜日が定休日なので～なかなか行けずに 今日になっちゃいました

お店に行く前に大きな荷物を買っていたのですが お店に持ち込めそうになかったので

コインロッカーに預けておきました

そうして正解

L字型のカウンターのみの細長いお店でした

開店してから１５分後くらいに着いたのですが～もう満席

さすが人気店ですよね

食べたいものは決まっていたので 席につくと同時に注文しちゃいました

うどんは大盛りにしてもらいましたよ～

すぐに薬味がカウンターに運ばれてきました

左が私用～右が主人のん

しばらくすると 私の注文した 【生醤油ぶっかけうどん】 も運ばれてきましたっ

店主がセッティングしてくれて完成したうどんと かやくご飯を一緒に

向こうから店主がこちらに歩いていらして 隣に座っている主人を見て～

「お兄ちゃん 来たことあるなぁ」

首を横に振る主人・・・人違いだったようです

そして私に向かって～

「お姉ちゃんは初めてやな～

可愛い顔して 大盛り食べれるか～」

私は 可愛いと言われたことに対しては 否定も謙遜もせず(笑)

「うどん好きなんです～ずっと前からここのうどんを食べるのを楽しみにしてたからね」

・・・と答えました

ここからが店主さんの弾丸トーク炸裂で 面白かったですよ～

「食べ方教えるわな～

まず すだちを絞って～

生醤油を２回半回してかけるねん

ほんで２本すくって 顔の高さまで持ち上げてみ～

ほんで食べてみ～

そうや お姉ちゃん上手に食べるなぁ～

どっから来たんや？

加古川か～

近いやん～

もっとはよ来なあかんで～ここのうどんはうまいんやから～

四国行ったことあるか？

１日で６軒も回って食べたんか？

あそこは どっこもうどんを混ぜてまうやろ？

アレおっちゃん嫌いなんや～

うどんの食べ方はさっき教えたのが一番ええんやで

２本ずつ食べていきや～」

そう言い残して 本来のお仕事に戻られました

完全に店主のペースですね

習い事に行ってるときよりも丁寧に 手取り足取り教えて貰った感じがしました(笑)

主人の 【かまたま】 も店主が持ってきてくださって到着～っ

そしてここから また店主の弾丸トークの始まりはじまり～っ(笑)

主人も丁寧に食べ方を教えてもらっていましたが・・・

私は２本づつ麺をすくって食べるのに精一杯

ここで３本すくって食べたら お店から追放されちゃうのだろうか(笑)

私はそんな挑戦的なことは 出来ないけれども・・・誰かしてみる勇気のある人いないんかな

・・・とイケナイことを考えてしまう私なのでした。。。

店主が立ち去った後に主人のトレイを見てみると～見事に かまたまが完成されていましたよ

うどんは コシがあって美味しかった

逆に 主人の温かい麺は ふっわふわ

とろ～り半熟卵とちくわとかぼちゃの天ぷらも一番いい状態で揚がっていて いい感じ～

次回行ったら 覚えていてくれそうな店主さんだったので またお会いしたいな～って思いました

忘れないうちに行ったら 自分で薬味を乗せたり　お醤油かけたりできそうです

店主さんの元気をわけてもらって その後のお買い物も楽しくできましたよ～

帰りに サーティーワンのバラエティーパックも購入しました

結局ね～８枚のスクラッチカードをゲットしましたが・・・・・全部ハズレ

全種類を食べれる ・・・という夢のような体験は 自腹でしなきゃいけないみたい