リスコーヒー

聞いたことあったんだけれども 実際見たことも飲んだこともなかったコーヒーです

リスがコーヒーの実を食べて 中心にある種子であるコーヒー豆が消化されずに排出されたもの

これを洗って乾燥させて焙煎したら リスコーヒーと呼ばれるものになるそうです

別名 “糞コーヒー” と呼ばれているんですって

う～ん・・・何とも複雑な気分になっちゃう

でもコーヒー豆の中でも一番高価で取引きされているそうなんですよ～

そんな貴重なリスコーヒーを母のお友達からいただいたんです

私がコーヒー大好き と知って 「珍しいからまきちゃんに」 って

ドキドキしながら作ってみました

開封した瞬間から ヘーゼルナッツのとってもいい香りがプンプンしてきました

砂糖も付いているんですよ～なんて親切なんでしょう

ブラックで飲んでみたら よく飲むコーヒーよりもコクがあって味も濃いかったですよ～

これクセになりそう

主人はこの砂糖を入れて飲んでいました

少し味をみせてもらったら・・・・・・う～ん とってもとっても異国を感じるお味

貴重な味を体験させてもらえました

コメント 6

美味しそうなコーヒーですね^^
私も飲んでみたいです♪
by モカ (2013-03-20 11:20) 

こんにちは！
気になるコーヒー！一度は飲んでみたいです！！
by シラネアオイ (2013-03-20 12:56) 

こんにちは。リスの体は、コーヒーをおいしくするフィルターの役目もするわけですね。そういえばリスは最初からコーヒー色ですね。
by ikamasa (2013-03-20 14:09) 

リスコーヒー、知りませんでした★
私も、コーヒー大好きで、いろいろ飲んでますが・・・

ドリップの仕方も、可愛いですね♡
飲んでみたいです＾０＾
by mi-ko (2013-03-20 16:58) 

こんにちは。
私は【岡崎琢磨著　珈琲店タレーランの事件簿　宝島社　2012年8月18日発行】
という本でこの様な種類の珈琲を知りました。
本では猿でした。
by RuddyCat-Lalah (2013-03-21 17:57) 

☆モカさん：話のネタにもなりますし オススメですよ♪
☆シラネアオイさん：確かに話を聞いたら気になりますよね～(#^.^#)
☆ikamasaさん：ほんとですね～今後はコーヒー豆をみたらリスちゃんを思い出しちゃいそうです(笑)
☆mi-koさん：箱も中身も可愛いリスだらけで いい感じですよ～(^_-)-☆
☆RuddyCat-Lalahさん：珈琲店タレーランのシリーズに書いてあったんですか！？ しかもサル！？ 興味深々です！！
by まき (2013-03-31 21:46)