shakers cafe＋

多くの誕生日のお祝いコメントをありがとうございました

そして電話やメールをくれた 友人＆従姉妹＆両親＆妹達も ありがとね～

皆さまからのお言葉が とっても嬉しくって幸せで これからもステキに歳を重ねていきたいな～って思いました

そしてhide-lifeさんの息子さんと まろまろねさんのお姉様と同じお誕生日だとわかって ビックリ

１１月１８日は ミッキーマウスのお誕生日・・・・ということしか把握していませんでした(照)

そして今日は ともちさんのお誕生日なんですね～ハッピーな１日を過ごしていらっしゃる頃でしょうか

いくつになっても誕生日はスペシャルな感じがして主役になれて 色々プレゼントもいただけて嬉しいものですよね～

昨日の私のジャスト４０歳の誕生日は 主人とデートしてきましたよ～

色んな計画をたててくれた主人にも感謝です

お昼前に大阪に着きましたので ランチタ～イム

なんばCITY本館１階にあります 【shakers cafe＋】 です

以前TVで放送されているのを見てから行ってみたかったんですよね～

右側のイケメンシェフがオーナーです

店内の様子～

主人が注文した 【メインプレートランチ】 のスープが運ばれてきました

何の味かわからなかったのですが～白菜のヴルーテだそうです

白菜をこんなふうにするだなんてチャレンジャーだわ～

そしてメインプレートです

分厚いお肉は 栃木県産豚肩肉の低温長時間ロティ ジュのソースで ピペラードが添えられています

主人も喜ぶ４センチ近くありそうなお肉の分厚さをお伝えしたくて 私側からも撮ってみましたが。。。。

残念ながらイマイチ伝わりませんね

私が注文した 【オードブルランチ】 はこちらの１皿に バケットも主人と同じスープもお料理も全部盛りつけてありますよ

この美しく盛り付けされたお料理をTVで見て ヒトメボレしたのよね～ん

どちらのランチも内容は日替わりのようですが 昨日の一番奥は かぼちゃのムースでした

右奥のサラダのドレッシングやキッシュは薄味に感じましたが 秋刀魚の炙ってあるのんとかがしっかりした味付けでしたので

味の強弱も計算してあるのでしょうね～

私の好きなサーモンは 瞬間燻製されていて とっても美味しかったですよ

お皿の左側のほうを アップでパチリ

ハムや仔鴨の燻製ローストはTV取材の時にとっても時間をかけて作っています・・・とおっしゃっていた記憶があります

そんなに手間隙かけて作られたお料理がギッシリ並んでいて １口食べるごとにワクワクします

オードブルですので スープとバケット以外は冷たくされていますよ～これからの季節よりも暖かい時期にぜひオススメのランチです

ホールの店員さんの笑顔がカワイイ

気配りもよくさているので オープンカフェではありますが 気持ちよく時間を過ごせましたよ～

この後は梅田に移動して 半沢直樹のドラマで 堺雅人が及川光博にアドバイスされていたカフェでケーキセットをいただきました

今からおでかけしますので その記事は明日へ続きま～す

コメント 10

食品偽装は無かったみたいですね（笑）ホテルちがうもんね・・・

by こいちゃん (2013-11-19 16:29) 

とても美味しそうですね(*^^*)
誕生日にご主人とデートなんて素敵♪
続きも楽しみにしています。
by kazumin (2013-11-19 20:53) 

ご主人とデートですか。。
楽しいひとときですね。
オードブルランチ、これ食べて見たいです。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2013-11-19 21:14) 

誕生日にデートですか・・・・・
結婚記念日さえ忘れかけてるわが家。グスン。
by 重 (2013-11-19 21:31) 

まきさん、記事に紹介していただき、恐縮です(^_^;)
ありがとうございました。

誕生日デート、うらやましいです。
しかも、とっても美味しそうなお料理で、写真を見ているだけでお腹が空いてきました。

ちなみに我が家は、息子と私の誕生日が数日しか離れてないので、息子の誕生日にのっかる感じで祝ってもらってます。
by ともち (2013-11-21 09:55) 

☆こいちゃん：前記事にこいちゃんからいただいたコメントのように “元気でかわいい” を目標に４０歳代もいれたらいいな～♪
食品の誤表示？ 偽装？？？ (~_~メ)
なんだか残念なニュースばかりですよね。。。。。
疑い出したらキリがないので 信じて食べるしかないですよね(^^ゞ
by まき (2013-11-26 15:42) 

☆kazuminさん：ありがとうございます！
by まき (2013-11-26 15:42) 

☆なんだかなぁ～!!横 濱男さん：でしょ！？
ワインと一緒に召し上がってもらいたいです♪
ちなみに私もそうしよっかな～？と一瞬思いましたが～この後 歩き回るようでしたので断念しました。。。。。千鳥足になる手前で飲むのをやめたらいい話なんですけどね(笑)
by まき (2013-11-26 15:44) 

☆重さん：あらららら・・・・・
私が記念日大好きですので～今のところ(笑) 主人は小さな記念日でも大切にしてくれていますよ～♡
by まき (2013-11-26 15:45) 

☆ともちさん：お誕生日が近いと 一緒にお祝いしてもらえて ２倍ハッピーですね♪
by まき (2013-11-26 15:46)