オープン19日目の【からみそラーメンふくろう食堂(神戸市西区)】に行ってきました! [ラーメン]
皆さまは、和食が多かったお正月明けには何が食べたくなりますか?
私は、カレーライス・お好み焼き・ラーメンかな♪
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1月4日のお昼、神戸市西区に先月オープンしたラーメン屋さんに行ってきました。
【からみそラーメンふくろう食堂 神戸福吉台店】
ゆっくり寝ていたので、お店に付いたのは13時30分。
ほとんどお客さんはいないだろうな~と思っていたのに10名以上の人が!
7名ぶんの椅子(先頭の2名はストーブ有り)と膝掛け用のタオルケットが用意されていました。
寒かったので車内で待ちたかったんだけど、揃って並ばないとダメなルールなので震えながら約30分待ちました。
以前はお座敷が多いイメージのトンカツ屋さんがあった店舗ですが、店内はリノベーションされていて4人がけのテーブルが3つとカウンターが4席が目に入りました。
私達が案内されたのが、こちらのテーブル席。
窓際には、店名にちなんだフクロウの置物が幾つか並んでいました。
開店お祝いの胡蝶蘭も、綺麗に咲いていました。
お手洗いにもお正月のフラワーアレンジメントが飾られていて、ほんわかしましたよ♡
メニューなど撮影しましたが、外で並んでいる間に注文は終えていました。
これからメニューも増えるそうですが、オープン当初なので3種類なのだそう。
まずは「餃子6個」が運ばれてきましたよ。
いい焼き色♪
ラーメン屋さんで高い確率で餃子を注文する割に、美味しいとはあまり言わないボスが「美味しい♡」って!
皮はモッチリしていて、具もしっかり味が付いていてタップリ。
次に行った時にも注文しよっと!
ボスの注文は「ベーシックラーメン並盛り3辛(850円)」「チャーシュー(250円)」「小ライス」
トッピングで注文したチャーシューは別皿に並べられていました。
大きさや分厚さの違いで4~6枚になるそう。
私は「ベーシックラーメン並盛り6辛(850円)」「小ライス」
辛さが0(からみそ無し)から6辛までで選べるのですが、もちろん私は一番辛いのん。
ご飯も運ばれてきて、テーブルの上が賑やかになりました♡
それでは、お店オススメの食べかたを読みながら食べ進めることにしましょう♪
まずはスープだけを味わいます。
魚介スープか?と思うくらい1口目はガツンと出汁の味がします!
次に、麺を。
ムチっとしている太めのちぢれ麺。
しっかりした味のスープに負けない存在感!
次にからみそを少し溶かしてスープと混ぜて、麺と一緒に味わいます。
そして、麺の上にからみそを乗せてツルツルっと!
最後にからみそを溶かしてしまいました。
もうね、ラーメンにトッピングされていた赤い塊の時点から分量が違ったんだけど、ボスの3辛と比べると私の6辛は真っ赤っ赤で笑っちゃった。
そんなことより、お上品に食べているつもりだったんだけどボスに言われて私が着ていた真っ白いフワッフワのトップスを見たら、赤い点々が…
ちぢれ麺だけに、スープが飛び散っちゃってアラ大変!
慌てて「紙エプロンくださ~い!」とスタッフにお願いしました(笑)
後は最後まで自由にお召し上がりください、と書いてあったので約7mmもあるチャーシューの美味しさを嚙みしめたり、ごはんでこんなコトをしたり♪
激辛好きな私は6辛でも物足りないくらいでしたが、ボスは汗だく!
お顔も赤く火照っていましたよ。
平日の15時までは「ごはん小が全員無料」で、ラインでお友達追加をしたら「餃子3個が無料」になる日があります。
10名に1名は、次回に利用できる「辛みそラーメン並盛無料」クーポンも当選しますので、お近くのかたは運試しにチャレンジしてみてくださいね。
こちらのお店の近くに、カトパンこと加藤綾子アナウンサーがご結婚されたお相手が社長をされている「ロピア」が今月下旬にオープン予定です!
同じエリアにラーメン専門店が無いように思いますので、益々人気が出るかもしれませんね。
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辛い物を食べた後は、甘い物を食べたくなるクセがある私~(笑)
年明けから、どれだけサーティーワン食べてるだろ♪
前記事でもチラッとご紹介した「メルティ シュトーレン」
やっぱり美味しい♡
この後は明石ビブレでショッピングを楽しみました。
そろそろお正月気分から抜け出さなきゃ!ですね。